Hearty Chicken Soup Recipe

Эхнээсээ гоймонтой энэ амттай тахиа нь дуртай тав тухтай хоол юм. Энэ жор өндөгний гоймоныг тодорхойлдог боловч та өөрийн дуртай гоймоныг хэрэглэж болно. Зохиогч нь зөвхөн шөлийг хэрэглэдэг бөгөөд үлдсэн хэсгийг нь хаядаг боловч чанасан тахианы махыг бусад жороор аваачих болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 халбага ургамлын тос
• 2 дунд сонгино (дунд шоо болгон бууруулсан)
• 1 бүхэл тахиа (4 фунт стерлингээр салгаж, хувааж, үлдсэн тахиа 2 инч хэсгээр хуваагдсан)
• 1 халбага давс (шаардлагатай бол нэмэлтийг нэмнэ)
• 2 булан навч
• 1 том лууван (хальсалж, 1/4 инч зузаан зүсэгдсэн)
• 1 селери сүрэл (хэрчсэн 1/4 инч зузаантай)
• 1/2 халбага гоймон (хатаасан)
• 2 аяга (3 унц)
• өндөгний гоймон
• Dash хар чинжүү (газар, амт нь)
• 1/4 аяга яншуй (татсан)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Их хэмжээний шөлний саванд дунд зэргийн халуунд халаадаг. Жижиглэсэн сонгино болон бүх тахианы хэсгүүдийн талыг нэмж өгнө. Тахианы мах ягаан болоогүй бол 5-7 минут. Дулаанаа бага зэрэг халааж, тахианы махыг 20 минутын хугацаанд шүүсээр шингээж өгнө.
2. Өндөр дулааныг ихэсгэх; 2 килограмм усыг бүх тахианы хөх, 1 халбага давс, бугын навчтай хамт нэмнэ. Сармисаа аваад дараа нь халааж, халааж, тахианы хөхийг чанаж, жаахан бага зэрэг багасгаж, шөл нь 20 минутын турш баян амттай, амттай болно.

1. Тахианы хөхийг дангаар нь авч хаях; хойш тавьж. Арьсанд хүрэхүйц сэрүүн үед хөхний арьсыг салган аваад, махыг яснаас нь салгаад, хазуулсан хэмжээгээр нь салгана. арьс ба ясыг хаях. Том саванд тарьсан шөл, үлдсэн тахианы ширхэг, ясыг хаядаг.
2. Шөл болон нөөшнээс таримал өөх тос 2 халбага. (Шөл, махыг 2 өдөр хүртэл хөргөөд, хөргөөд)
3. Дунд зэргийн дулаанаар шөлийг буцалгана. Тахианы өөх тосыг нэмнэ. Үлдсэн сонгино, лууван болон селөдерей нэмнэ. Зөөлөн хүртэл 5 минут байлгана. Ганга , шөл, хэрчиж тахиа нэмнэ. Хүнсний ногоо тендер, амт нь 10-15 минутын турш байлгана.
4. Гоймон нэмж, зүгээр л тендерийг, ойролцоогоор 5 минут. Улбар шар амтлагчийг давс, хэрэв шаардлагатай бол давс нэмнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	616
Нийт өөх	33 гр
Ханасан өөх тос	9 гр
Unsaturated Өөх	14 гр
Холестерол	190 мг
Натри	637 мг
Нүүрс ус	14 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	62 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)