Pecorino, Pepper-тэй Asparagus-ийг хутгана

Энэхүү жороор хийсэн жор нь хурдан, хялбар, амттай, үзэсгэлэнтэй. Хатуу шорвог бяслагтай хослуулан, нимбэгний зөөлөн шахуурга нь аспарагусын хамгийн сайн үр дүнг гаргаж ирэхэд хангалттай. Хавар, зуны улиралд энэ нь жаахан жижгэвтэр дээр түрхэхээс гадна 10 минутаас бага хугацаа шаардагддаг бөгөөд зочдод үргэлж дуртай байдаг. Үзэгчдийн хэмжээ, шинж чанараас хамаарч та үүнийг хоол, сэрээтэй харьцуулахад коктейлийн салфеткагаар үйлчилж болно. Энэ нь зочид тус тусдаа жадаа хурааж, хуруугаараа идэж болно. Энэ нь жирийн тохиолдлууд боловч үдэшлэг дээр хөгжилтэй, аятайхан сэтгэгдэл төрүүлдэг.

Одоо та Parmesan-ийн оронд Pecorino яагаад? Пекорино Романо, Грана Падано нар Пармасены гэр бүлд багтдаг бөгөөд хоёулаа Parmigiano-Reggiano-аас бага үнэтэй байдаг. Түүнээс гадна би аль аль нь хусч байхад илүү сайн хайлж, тэгээд хоёулаа энэ хоолонд илүү сайн ажилладаг. Испанийн tapas spin-ийн хувьд Мancheчо амттай болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 багцал аспарагус (төгсгөлийг хасах)
• 2 халбага чидун тос
• 1/4 аяга Pecorino Romano (эсвэл Grana Padano бяслаг, хутгана, амт нь)
• 1/4 нимбэг
• 1/2 халбага давс
• 1 халбага хар чинжүү

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Тосыг сайтар хутгана. Тосгоны тосон түрхсэн тосон түрхсэний тосон түрхсэний тосон түрхсэний тосон түрхэцийг сайтар хучигдсан байлгана. Хагарахаас болгоомжлох, эсвэл давхцахгүй байх. 2 эсвэл 3 минутын сегментийг үргэлжлүүлэн үржүүлээд үргэлжлүүлэн хандах хэрэгтэй.
2. Дулаан зуурмагийг зууханд тавих, бичил долгионы зууханд (аяга таваг усанд хатааж, дараа нь хатаах) эсвэл халуун ус (хатаах) дагуу ажиллуулах замаар бага зэрэг үйлчилнэ.

1. Асуусан асфрегасыг түрхэж, хоол хийх тавцан дээр байрлуулна. Хагалагаар Pecorino Romano, Grana Padano бяслагаар хучиж ав. Бүхэлд нь нимбэгний хорхойнуудыг түрхэнэ.
2. Хоол бэлтгэх хугацаа аспарагусын жадны зузаан, зузаанаас хамааран өөр өөр байдаг.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	68
Нийт өөх	6 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	5 мг
Натри	32 мг
Нүүрс ус	2 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	2 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)