Pina Colada Fudge нь шоколад, хан боргоцойн халуун орны амттай цагаан шоколадтай цагаан идээ юм. Энэ нь богино долгионы тусламжтайгаар хэдхэн минутын дотор хамтдаа ирдэг учир та цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь маш сайхан чихэр юм.
Хэрвээ та хатаасан хан боргоцойг олж чадвал энэ нь fudge-ыг сайхан, зажлууртай болгож өгдөг. Гэхдээ жимсний хан боргоцойн амтыг хангаж чадахгүй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 lb шоколад (цагаан, жижиглэсэн, цагаан шоколадтай чипс)
- 3/4 аяга заарт (хөвсгөр эсвэл цэврүү)
- 1 аяга наргил (хэрчсэн, илүү амтгүй)
- 2 унц. / 4 Tbsp. тос (өрөөний температурт)
- 3/4 tsp. Римийн ханд
- 3/4 tsp. хан боргоцой ханд
- 3/4 tsp. Кокосын ханд
- 7 унц. хураангуй сүү (чихэрлэг)
- 1/2 tsp. давс
- Нэмэлт: 1/2 аяга хан боргоцой (жижиглэсэн, хатаасан)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хөнгөн цагаан тугалган цаасыг буулгаж, тугалган цаасыг шүршиж болохгүй .
2. Шар буурцагтай цагаан шоколад, цагаан шоколадтай шоколадыг богино долгионы хамгаалалттай аяга, богино долгионы зууханд хайлж, 30 секунд тутамд хутгана. Цагаан шоколад нь гөлгөр, бөөгнөрөлгүй болтол холино.
3. Царцаа, хэрчижсэн наргил мод, цөцгийн тос, ханд, өтгөрүүлсэн сүү, давс нэмж, цөцгийн тосыг хайлуулж, бүх зүйл холилдоно.
Хэрэв та хатаасан хан боргоцойг хэрчсэн бол эцэст нь сайн тарааж идэх хэрэгтэй.
4. Зориулалтын тавган дээр тавь. Fudge нь шөнийн цагаар өрөөний температурт буюу 2-3 цагийн турш хөргөгчинд тавина.
5. Тохируулсаны дараа тугалган цаасыг тугалган цаасаар бариул болгон өргөж ав. Үйлчлэхийн тулд жижиг 1-инчийн квадрат руу fudge-ийг багасгахын тулд хурц хутга хэрэглэ. Pina Colada Fudge нь тасалгааны температурт агааргүй контейнерт 7 хоног хүртэл, эсвэл хөргөгчинд 2 долоо хоног хадгалж болно.
Кокосын чихрийн жорыг үзэх бол энд дарна уу!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 154 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 65 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |