Шоколадны хайрцагыг яаж хийх вэ

01-ийн 12

Шоколадны хайрцаг хэрхэн хийх вэ

Шоколадны хайрцаг нь үнэт эдлэл, чихэр, бусад зүйлсийг бэлэглэхэд амттай арга юм. Шоколадны хайрцаг нь шоколадны хайрцган дээр шинэ савлалт юм. Та үүнийг шоколадан трюфель эсвэл хүлээн авагчийнхаа дуртай чихэр, toffee, эсвэл карамелиудаар дүүргэж болно. Энэ зургийг хэрхэн ашиглах талаар сурах.

Хэвлэмэл зааврууд болох Шоколадны хайрцагны жорыг үз. Чи шоколадны сарнай , шоколадны шоколад , шоколадтай нэртэй номондоо шоколадны хайрцагаа чимэглэхийг хүсч болно.

02-ийн 12

Орцыг нь цуглуулан, гадаргууг нь хайлуулна уу

Бүтээгдэхүүнээ цуглуул. Нэг том (5 инч) эсвэл гурван жижиг (2 инч) хайрцгийг хийхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

• 12 унци шоколадан чихэртэй, эсвэл шоколадтай
• Шугам
• Шоколадны нэрсийн товчлуур эсвэл филиппин гэх мэт хайрцгийг дуусгах ямар нэгэн чимэглэл эсвэл чихэр

Чихэртэй бүрэх нь жинхэнэ шоколадтай харьцуулахад санал болгодог. Хэдийгээр энэ нь сайн амтгүй ч гэсэн өрөөний температурт хүртэл ажиллахад илүү хялбар байдаг. Хэрвээ та жинхэнэ шоколад хэрэглэхийг хүсч байгаа бол түүнийг халуун болгох үед зөөлрүүлэхгүй байхын тулд түүнийг халуун болгох хэрэгтэй.

Масштабтай богино долгионы зууханд чихрийн нялцгай биет хийж, бүхэлд нь бөөгнөрөлгүй болтол нь хайлж эхэлнэ.

03 - 12

Нь жигнэх хуудас руу өнгөлгөө хийнэ

Шилэн хальсан дээр эсвэл халуун шоколадыг дэвтээсэн цаас, илгэн цаас, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар доторлогоотой жигд хуудсан дээр хийнэ. Хавтасыг хутгуураар эсвэл хусуурыг 1 / 4-1 / 8 инч зузаантай нимгэн, бүр үе давхаргад тараана. Хэрвээ та ойролцоогоор 10см-ыг бодоход ойролцоогоор 10см-ийн хэмжээтэй цаас хэрэглэж байгаа бол хуудасны ихэнх хэсгийг хамрах ёстой.

04 - 12

Хэсэгчилсэн гадаргууг тохируулах

Шоколадын зузааныг хүртэл хэд хэдэн удаа тоолж, хуудсыг зөөлөн арчиж, гадаргуу дээр ямар ч агаарын бөмбөлгийг авчирна. Бүрхүүлийг 4-5 минутын турш тавина. Та үүнийг хэсэгчлэн тохируулахыг хүсч байгаа ч, сэрүүн, хатуу биш байхыг хүсч байна.

05 - 12

Шоколадыг хэмжиж, үнэлэх

Угсармал хэсэг хэвээр байгаа ч захирагч болон хутгаа аваад бүрээсний шугамыг оноогоод эхэлнэ. Зөөлөн хэвээр байхад үүнийг хийх нь хамгийн сайн арга юм. Яагаад гэвэл та хэцүү болтол хүлээх юм бол эвдлэх эсвэл завсарлах магадлалтай.

Таны хийж байгаа хэмжигдэхүүнүүд таныг өөртөө хүртээх болно. Хэрэв та үнэт эдлэл, чихэр, бусад жижиг жетоныг барьж авах жижиг хайрцаг хийхийг хүсвэл 2-инчийн эсвэл 3-инчийн квадрат, таван квадрат координатыг хайрцаггүйгээр таглаа, 6 квадратаар тагийг хүсэх.

Хэрэв та том хайрцаг хийхийг хүсвэл хэд хэдэн трюфель эсвэл бусад том бэлгийг барьж авахад тохиромжтой бол 5 инч суурьтай, 5 инчээр 3.5 инч зайтай 4 талыг хийх нь хамгийн тохиромжтой. Хэрэв та ямар нэгэн алдаа гаргах юм бол дахин хайж, дахин хэмжиж болно.

Хольцыг хүссэн хэмжээгээр багасгасны дараа бүрхүүлийг бүхэлд нь тохируулан хатууртал хөргөгчинд тавина.

06-ийн 12

Таны хайрцагыг цуглуулж эхэл

Шоколадны квадратуудыг оновчтой мөртөө хувааж, хайрцагныхаа бүх хэсгийг тавина. Үлдсэн бүрхүүлийг бичил долгионы зууханд хийнэ. Нүхний ёроолыг нэг эгнээ дээр байрлуулаад, доод талдаа нэг талыг барьсан хайлах будгийг дусааж ав.

12 дугаар сарын 07

Шоколадны хайрцагтаа ханыг нэмнэ үү

Хажуугийн квадратуудын нэгийг суурийнх нь дагуу байрлуулж, бүрхүүлийг тохируулаад эхэлнэ. Бүртгэлийн тухай гайхалтай зүйл бол энэ нь маш хурдан хатуурдаг бөгөөд таны шоколадыг тайван байлгадаг бол энэ нь процессыг хурдасгах болно.

08-ийн 12

Хоёрдох талыг нэмнэ

Дараа нь дараагийн дөрвөлжин нь хоёр гадаргуутай байхаар хоёр талдаа , доод тал нь хайлсан шоколадыг будна. Хоёр дахь талыг нойтон шоколад дээр дараад тохируулаад эхэлнэ. Будгийн шкаварыг аваад нэмэлт шоколадаар эсвэл хажуугийн ёроолд нь хагардаг.

09 - ийн 12

Гурав дахь талаа нэмнэ үү

Энэ ханыг хажуугийн ханыг хажуу тийш нь байрлуулж, гуравдагч талыг дарж хайрцган дээр тавина. Хайлсан шоколадтай ямар нэгэн ан цавыг дүүргэ.

10 - ын 12

Төгсгөл хэсэгт ямар ч чимэглэл нэмнэ үү

Хэрэв та хайрцагтаа чимэглэлийг нэмэхийг хүсвэл будагны шоколадыг нааж, энэ шоколадыг дөрөв ба эцсийн тал дээр засахын тулд хайрцагны үлдсэн хэсэгт байрлуулахаас өмнө байрлуул.

12 хүний ​​12

Шигтгээний эцсийн талбарыг нэмнэ үү

Хадны шоколадтай хоёр үзүүр, доод ирмэгийг будаж, хайлсан шоколаданд эцсийн хавтан, чимэглэсэн урд хэсэг дээр дарна. Үүнийг тохируулах хүртэл барь, ямар ч цоорхой дүүрч, дараа нь таны шоколад хайрцаг дууссан байна.

12-ийн 12

Таны шоколадны хайрцаг одоо дууссан байна

Баяр хүргье, та сайхан шоколадтай хайрцагтай! Хэрэв та шоколадан бүрхүүл хэрэглэж байгаа бол таны шоколадыг хөргөгчинд хийх шаардлагагүй боловч сэрүүн тасалгааны температурт байлгах хэрэгтэй. Үүнийг амархан болгоомжтой барьж, хурууны хээг үзүүлэх боломжтой.