Хэрвээ та бэлгийн чиг баримжааны талаар дуртай бол, жинхэнэ боовны күүкийг сонирхож байгаа бол эдгээр гүзээлзгэнэтэй rhubarb blondies танд зориулагдана! Тэд амтат жүрж хайж байгаа гайхамшигтай ажил хийдэг жирийн blondie-ийн амттай амттан, шинэ жимс, амтат жүржний чанамал амтны амттай хамт бүх юм. Ванилий зайрмаг, эсвэл бүйлсний тосыг халуун зуны амттангаар дүүргэх, эсвэл кофе эсвэл цайгаар үйлчилнэ.
Хоолны жор:
- Rhubarb заримдаа навч, эсвэл наад зах нь хэсэг нь зарагддаг - модны мөчирт залгагдсан байдаг. Хэдийгээр иш нь идэх хамгийн найдвартай боловч навчис нь ихээхэн хэмжээний оксалины хүчил агуулдаг тул биш юм. Мөөгөнцрийн навчны навчны төгсгөлийг салгаад, явах хэрэгтэй.
- Хэрвээ та шинэ rhubarb эсвэл гүзээлзгэнэ олж чадахгүй бол (хэрэв та midwinter-д эдгээр blondies-т дуртай бол) та хөлдөөсөн үр жимсийг ашиглаж болно. Нь элсэн чихэр их аль хэдийн аль хэдийн жороор нь элсэн чихэр учраас та элсэн чихэр, худалдан авах эсэхийг шалгаарай. Та жимс жимсгэнэ, rhubarb-г хөлдөөсөн хэвээр байх боловч хэрвээ тэд гэсгээх, их хэмжээний шингэн гаргах гэж байгаа бол түүнийгээ blondie batter-д нэмнэ. Хэрэв та шинэ хөлдөөсөн жимсийг болон rhubarb-ийг сонгох юм бол тогоочийн хугацаа нь урт хугацааны туршид байж болно, эсвэл / blondies нь жаахан гоймон байж болох ч тэд амттай байх болно!
Kosher байдал: Сүүн бүтээгдэхүүн
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/4 аяга бүх гурил
- 1/2 халбага жигд нунтаг
- 1/4 халбага нарийн далайн эсвэл калийн давс
- 1 аяга савласан хар хүрэн сахар
- 1/2 аяга (1 зуурга) хайлсан unsalted цөцгийн тос
- 1 том өндөг
- 2 teaspoons цэвэр ванилийн ханд
- 3/4 аяга жижиглэсэн гүзээлзгэнэ, 1/4 инч шоо (6-8 жимсний орчим)
- 1/2 аяга хэрчиж rhubarb, 1/4-инчийн шоо хасах (ойролцоогоор 2-аас 3 мөчрийн дараа)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 Fahrenheit-ийг зууханд урьдчилан халаа. Хөнгөн тос нь 8 инчийн жигнэмэгний тос.
- Том саванд гурил, гурил, давс холино. Хойш тавьж.
- Том саванд хүрэн сахар, хайлсан цөцгийн тосыг сайн холино. Өндөг, ванилийн ханд дээр тавь. Гурилын хольцыг сайтар хольж холих хүртэл гурилын хольцыг нойтон найрлагад нэмнэ. Жижиглэсэн гүзээлзгэний болон rhubarb-ыг дахин нэмнэ.
- Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн таваг руу шилжүүлж, дээд талыг хусуураар гөлгөр болгох. Урьдчилан халаасан зууханд 35-45 минутын турш жигнэсэн, эсвэл үсэрч тогтсоны дараа төвд шалгагч нь цэвэрхэн, эсвэл бараг л ийм байна.
- Талбайд хайчлахаасаа өмнө төмөр тавиур дээр байрлуул.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 208 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 96 мг |
| Натри | 222 мг |
| Нүүрс ус | 25 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |