Служны сахар нь гөлгөр гадаргуутай элсэн чихэрийг гоёмсог, мэргэжлийн гадаргуутай болгохын тулд гоймонгийн боов, боодол болгон ашиглаж болно. Халуун сахартай ажиллаж байхдаа чихрийн шуугиан их хэмжээгээр түлэгдэхээс болгоомжил. Илүүдэл элсэн чихэр нь чийгтэй харьцахад хурдан уусдаг тул чийглэг орчинд үүнийг хийхээс зайлсхий.
Эргэж элсэн чихэр хийх аргыг харуулах алхам алхмаар зурсан гарын авлагыг үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга элсэн чихэр
- 1/2 аяга хөнгөн эрдэнэ шишийн сироп
- 1/2 аяга ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ажлын байраа бэлд: Гал тогооны өрөөний тоолуур, шалан дээр чихрийн нулимс асгарахын тулд сонингоор шалгана. 3 буюу 4 пикселийг аваад, цаасны таглаатай хавтсанд байрлуулж, гадуураа тулгарч, тоолуурын ирмэг дээр сунгана. Зүсэгч бус шүршигчтэй шүршүүрээр шүршинэ.
- Том савыг мөс, усаар дүүргээд дараа нь ашигла.
- Элсэн чихэр, ус, эрдэнэ шишийн сиропыг дунд өндөр халбаган дээр дунд саванд хийж, элсэн чихрийг уусгах хүртэл хутгана. Тагийг нь таглаатай, 2-3 минут буцалгаад буцалгана. Дараа нь тагийг аваад 310Ф хүрч хүрэх хүртэл хааяа чихрийн сиропыг буцалгана. Элсэн чихэр нь эцсийн эцэст маш хурдан хоол хийх тул шатаахгүй байхыг анхааралтай ажиглана.
- Элсэн чихэр зохих температурт хүрмэгц халуунд савыг халааж, элсэн чихэр дэх доод талыг нь элсэн чихэр хийж зогсооно. Холимогийг нэг минут, хоёр минутын турш зогсооно.
- Талыг нэг талаас барьж, нөгөө гараараа сэрээ барь. Элсэн чихэр сироп дээр дүрэх ба хутгана. Халалтаас сэрээ аваад, саванд хийж тавьсан савнаас дээш 5-6 инч барина. Түргэн салаа нь бариул дээрээ урагшаа урагшаа эргүүлнэ. Элсэн чихэр сироп нь бариул дээр маш нарийн ширхэгтэй элсэн чихэр үүсгэх хэрэгтэй. Хэрвээ сироп нь ямар ч тууз үүсгэдэггүй, эсвэл туузууд нь маш олон "бөмбөлгүүдийг" байвал сироп нь дахин нэг минутыг хөргөж болно. Хэрэв тууз нь маш их бөөмөрч, хэлбэржихэд хэцүү бол сиропыг маш богино хугацаанд дахин халаана.
- Тараалан үргэлжлүүлж, бариулын дээгүүр салаатай, ээрсэн элсэн чихрийн олон нарийн ширхэглэлийг бий болгоно. Аль ч цэгт хуримтлагдаж, чихрийг хуримтлуулж, түүнийгээ бөмбөлөг, үүр, эсвэл нимгэн хоолой болгон хувиргаж болно. Таны сироп алга болтол ээрсэн элсэн чихэр үүсгээрэй.
- Элсэн чихрийг элсэнд хэрэглэсний дараа хамгийн сайн хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь элсэн чихэр чийглэг, чийглэг зүйлтэй холбоотой бол элсэн чихэр шингэлж эхэлдэг. Хэрэв та амттан дээр нь хэрэглэж байгаа бол сүүлчийн боломжит мөчийг байрлуул. Хэрвээ та хадгалахыг хүсвэл хуурай, агааргүй Tupperware саванд хийж, витамин саванд байгаа хэд хэдэн багцыг чийг шингээдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 253 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 23 мг |
| Нүүрс ус | 66 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |