Энэ бол шинэ найрлага бүхий rhubarb яруу найраг, овъёосны үйрмэгийн өнгөлгөө юм. Энэ амттанг жигнэн авч, мөхөөлдөс хийж өгнө.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга
- Rhubarb (жижиглэсэн)
- 3 халбага жүржийн шүүс 1 халбага эрдэнэ шишийн хольсон холимог
- 1 аяга сахар (бортого)
- 1/2 халбага шанцай
- 1 халбага хүйтэн тос (жижиг ширхэг болгон бууруулсан)
- 1/4 аяга хайлуулсан цөцгийн тос
- 1/3 аяга бор сахар
- 2/3 аяга гурил (бүх зориулалттаа шингээсэн)
- Даш давс
- 1/4 халбага жигд сод
- 2/3 аяга цувисан овъёос (хурдан хоол хийх)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зуух 375 г.
- Цөцгийн тос нь 8 инчийн хавтгай дөрвөлжин талх таваг юм.
- Бэлтгэсэн таваг дээр тавган боовыг жигнэнэ.
- Дараа нь жүржийн шүүс, эрдэнэ шишийн холимогоор холино. Дараа нь 1 аяга элсэн чихэр, шанцайтай цацна. 1 халбага халбагаар цөцгийн тос бэлтгэх цэгүүд байна.
- Бор элсэн чихэр бүхий хайлсан цөцгийн тосыг хослоорой.
- Гурил, давс, жигд содыг хамт сэгсэрнэ. овъёостой холино.
- Холимог болтол холих хүртэл бор элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн холимогтой гурил овъёосыг холино. Гараар, rhubarb дээр холимог хольцыг тараана.
- 40 минутын турш жигнэх.
- Халуун тос, мөхөөлдөс эсвэл ташуурдуулж өгнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 213 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 13 мг |
| Натри | 161 мг |
| Нүүрс ус | 37 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |