Энэхүү жор нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээр бэлтгэсэн зайрмагт, эсвэл исгэлэн сүүтэй эрүүл сонголт юм. Ямар ч амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнгүйгээр бэлтгэсэн энэ амттангийн жор веганд маш сайн байдаг!
Энэ жорын хувьд зөгийн балтай төстэй шингэн сироп нь апегаве нектар хэрэглэхийг илүүд үздэг боловч энэ нь гликемийн индекс дээр бага байдаг. Хэрвээ agave нектар байхгүй бол зөгийн бал, агч модны сироп, эсвэл өөр нэг шингэн амтатыг орлуулж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 аяга шар буурцагны тараг (энгийн, чихэрлэг биш)
- 2/3 аяга agave нектар (толгой хэсгийг үзнэ үү)
- 1/4 аяга cashews (сайхан газар)
- 1/2 tsp. ванилийн ханд
- 1/4 tsp. xanthan бохь
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Шар буурцгийн тараг, agave нектар, кокс, ванилийн ханд зэргийг хослуулан холино. Зуурах хүртэл xanthan бохь болон процессыг 30 секундын дотор 1 минут хүртэл нэмнэ. Хөлдөөсөн металл тогоо болон хөлдөөгчид 1 цагийн турш хийнэ.
2. Хөлдөөгчийн тавган дээрээс хутгаж, бага зэрэг хөлдөөсөн хольцыг хутгагч руу буцааж өгнө. Гөлгөр хүртэл процесс хийж, хольцыг буцалгаад буцалгаад, буцалгагчийг 1 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ.
Давтах.
3. Сүүлийн хольцыг (холимгийг нийтдээ 3 удаа холино), хөлдөөгчид 30 минутаас 1 цагийн турш хөлдөөгөөд буцааж тавина. Хөргөгч нь агааргүй контейнерт хамрагдсан.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 321 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 54 мг |
| Натри | 151 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 17 гр |