Би анх эдгээр жигнэмэгийг үзсэн цагаасаа хойш гаднаас нь ширтсэн, дотроо маш зөөлөн байдаг тул би бөхийж байв. Шаржигнуур нь зүсмэл бүйлснээс үүсдэг бөгөөд күүкийг жигнэж байхад шарсан талх юм. Зөөлөн нь тэднийг бүйлсний оогаар хийдэг. Харанхуй шоколад дахь зөвлөмжийг нэмж өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 аяга
- гурил
- 1/2 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 1/2 аяга тос (өрөөний температур)
- 1 аяга элсэн чихэр
- 2 өндөг
- 7 унци бүйлсний оо
- 6 унц бүйлс (хэрчсэн)
- 2 аяга хар шоколадны чипс
- 2 хоолны халбагыг богиносгодог
Үүнийг хэрхэн хийх
Зуухыг 350 ° F хүртэл халаана. Хөнгөн тос жигд тогоо. Жижиг аяга нь гурил, жигд нунтаг болон утас ташуур нь давс хольж. Хамтдаа холино. Том аягатай тос, цөцгийн тос, сахар. Өндөг нэмэхийг нэг нэгээр нь нэмээд хоорондоо холино. Алтанд наалдсан жижиг хэсгүүдийг сараалжтай болгох. Бүйлсний оо хүртэл цөцгийн тосоор бүрэн хольсон бүйлс юм. Аажмаар гурилын хольцыг бүхлээр нь холино.
Том таваг дээр бүйлсийг бага зэрэг бутлана. Зуурмагийг 1-1 / 2 teaspoons гэж хаяглана. Бөмбөгийг цилиндр болгон эргүүлээд бүйлс болгон өргөж авна. Тагийг нь сараалж, жигд хуудсан дээр хийнэ. 15 минутын турш жигнэх. 2 минутын турш жигд хуудсан дээр хөргөөд бүрэн хөргөх зориулалтаар тавиур руу шилжүүлнэ.
Күүкийг хөргөх үед илгэн цаас буюу лав цаас бүхий газар бэлтгэ. Шоколадны чипс болон богиносгох. 1 минутын турш бичил долгионы зууханд хайлуулна. Шоколад хайлж дуусах хүртэл 10 секундын дараа хайлуулна. Күүкийн төгсгөл бүрийг шоколад болгож, бэлдсэн талбай дээр байрлуулна. Күүкийг агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалахын өмнө жигнэмэгийг хуурай агаарт гаргахыг зөвшөөрнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 109 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 14 мг |
| Натри | 39 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |