Сонгодог тохой, улаан лоолийн шиврээ шаржны жан жор нь уламжлалт, баялаг цөцгийн тосыг тод амттай, шинэхэн улаан лоольтой болгодог. Нь амттай, амттай хоолонд зориулж шарсан далайн хоолоор аяганд хэрэглэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 улаан лооль (1 чавганы улаан лоолийн мах, нилээд жижиглэсэн)
- 2 халбага цагаан цуу (цагаан дарс)
- 3 халбага цагаан дарс (хуурай)
- 2 улаан чинжүү (нилээд жижиглэсэн)
- 1 халбага халбага
- 1 аяга тос (хүйтэн, 16 шоо болгон бууруулсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
Улаан лоолийн цагаан цөцгийн тосыг хэрхэн хийх вэ:
Дунд зэргийн халуунд дунд тогоонд жижиглэсэн улаан лооль, цуу, дарс, ба улаан чинжүүг буцалгана. 3-аас 5 минутын турш хольж буцалгаж, бага зэрэг багасгаж болно. Цавчихыг нэмж, паалантай нэмж 2 минут буцалгана.
Цөцгийн тосыг нэг удаа нэг куб нэмнэ. Ингэснээр цөцгийн тос бүрийг дараагийн уусмалаа нэмэхээсээ өмнө бүрэн татан буулгана.
Сүүлийн цөцгийн тос хайлсан үед халаагуураас халааж, хэрвээ хүсвэл гиотенийг шахаж авна. Улирлын давс, чинжүүтэй загасны цөцгийн соусыг нэн даруй үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 435 |
| Нийт өөх | 47 гр |
| Ханасан өөх тос | 29 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 124 мг |
| Натри | 11 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |