Зул сарын өглөө энэ өглөөний цай эсвэл цай талхыг үзээрэй. Сүлжмэл нь нарс конус эсвэл "Викеллатмэн" (хүүхдийн саванд ороосон хүүхэд) санааг харуулж байна. Бөгжлөг, бүйлс, үзэмээр дүүргэсэн талх нь зүгээр л сайхан амттай, гэхдээ дээд тал нь бага зэрэг цөцгий цацаж идэх болно. Энэ талхыг нэг шөнө дотор хөргөөд, өглөөний цай уух эсвэл Elevensies-ийг жигнэх боломжтой болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга / 375 грамм бүх зориулалттай гурил (unbleached)
- 1 tsp. "Шуурхай өсөлт" мөөгөнцрийн (байнгын мөөгөнцөр хэрэглэж болно)
- 1/2 аяга дээр нэмэх нь 1 T./125 мл. сүү (бүлээн ус)
- 3 T./50 грамм цөцгийн тос
- 1/4 аяга / 50 грамм элсэн чихэр
- 2 өндөг
- 1/2 tsp. давс
- 1/2 аяга / 112 мл. чангаанз чанамал
- 1/3 аяга / 50 грамм бүйлс (газар, бүхэлд нь)
- 1/2 tsp. ванилийн ханд
- 1/2 аяга / 50 грамм үзэм
- 1 өндөгний шар
- Нэмэлт хэрэгсэл: Сахлын сонголт
Үүнийг хэрхэн хийх
Чи жигнэхийн өмнөх шөнө
Мөөгөнцрийн баталгаа:
Шаардлагатай аяга гурилыг жинлэх халбагаар жинлэнэ. Холих гурилын гурилыг хийж, дундуур нь хөндий хий. Хачир дээр 1 мг элсэн чихэр, 1 халбага элсэн чихэр хийнэ. Цэвэр алчуураар таглаж, 15 минутын турш мөөгөнцрийн баталгаа гаргана.
Зуурсан гурил хийх:
Тусдаа контейнерт хамт хайлж эхэлснээс хойш элсэн чихэр, цөцгийн тос, өрөөний температурт өндөг, элсэн чихэр, давстай холино.
Гурил, мөөгөнцрийн өндөгний холимгийг нэмж, зуурмаг зуурмаг, сатин-у, ойролцоогоор 5 минут хүртэл зуурсан гурилтай нь холино. Зуурмаг нь бага зэрэг наалдсан хэвээр байх боловч маш их наалддаггүй. Та 1 халбага гурил, усыг цацаж, тууштай байдлыг нь тохируулж болно.
Цөцгий цэвэрхэн цөцгий, зуурмагийг дугуй бөмбөг болгон цуглуулж, аяга тавган дээр нэг удаа эргүүлээд нэг удаа эргүүл. Хамгаалах ба 15 минутын турш өснө.
Дуусгавар болгох:
Дараа нь чангаанз чанамал, бүйлс, ваниль хольж, өтгөн оо үүсгэнэ.
Зуурсан гурилын тавцан дээр 12 инчийн хэмжээтэй 16 инчийн тэгш өнцөгт хэлбэртэй гурвалжнуудыг тавь.
Зуурмагны дундуур гуравны нэг чангаанз чангаана. Бүрхүүл дээр үзэм услалт.
Сүлжихээс эхэлнэ үү:
Хурц хутга ашиглан 1 инчийн гадаргууг диагональ дээр 3-р гадна талд байрлуул.
Дүүргэж дууссаны дараа нэг төгсгөлийг давж, бие биендээ зуурсан зуурсан гурилыг эвхэн эсвэл гуталыг зүүлгэх шигээр бэхэлж эхэлнэ. Энд зургийн талаар үзнэ үү.
Сүлжмэлийг сүүлчийн хоёр туузыг гадагшлуулахаас өмнө багцыг бүрдүүлэхийн тулд сүлжихийг дуусгаарай. Хэрэв та бага зэрэг дүүргэхийг харж байгаа бол бүү санаа зов.
Талх цаасан дээр бичсэн боов хуудас дээр талхыг байрлуулж, хоногт хөргөгчинд хийнэ.
Бялуу хийх өдөр
Талхыг жигнэх:
Зуухыг 1/2 цагийн турш 385 градус хүртэл халаана. Энэ үед хөргөгчидээс сүлжихээс ав Та гайхалтай өсөлтийг харахгүй.
Өндөгний усыг хийж, сүлжихээр сойзоор 2-3 удаа устай өндөгний шар холино.
Талхыг (зууханд хэвээр байлгана) зууханд дундах тавиур дээр тавьж, 350 градусын зууханд хүрч, 30 минутын турш шарах буюу алтан шаргал хүрэн хүртэл хийгээр хийнэ.
Шүүлтүүрээс арилгаж, бага зэрэг хөргөнө.
Элсэн чихэр (1 халбага халбага, 1 халбага усанд уух хүртэл халаа), нунтагласан сахар, Америкийн стиль (1 аяга нунтагласан сахар хольж, 2 халбага амттай тос хүртэл хайлуулсан цөцгийн тос нэмнэ. тархах эсвэл шиврэх тогтвортой байдал).
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 80 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 33 мг |
| Натри | 145 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |