Шилдэг Julia Child French жороор 8 байна

АНУ-д олон хүмүүс Julia Child гэдэг нэр нь Францын хоол хүнстэй адилхан юм. Тэр гайхамшигтай хоолыг Америкийн анхаарлын төвд авчирсан бөгөөд түүний нэр нь үүнтэй холбоотой байв. Түүний жор нь Францын соёл, хоол хүнсэнд маш ойр байдаг хоол хүнс юм.

Эдгээр 9 сонгодог жорууд нь түүний дуртай хоолнуудын зарим нь юм

• 01-ийн 08

  Brioche Recipe

  Энэхүү хялбар brioche жор нь асар их гэрэл, амтат, алтан, баян юм. Үнэр нь энэ шиврээ нь амттай, амттай үнэрийг шингээж өгдөггүй. Зуурмаг нь бусад brioches-аас илүү их ажиллах боломжтой юм. Бямба гаригийн өглөө эсвэл урт үдээс хойш энэ жорыг хадгалж, шүлс, хэлбэр дүрс, өсөн нэмэгдэж буй, эцэст нь жигнэх тайвшруулах хэмнэлийг тайлах цаг гаргахад илүү цаг хугацаа хэрэгтэй.

  Сонгодог Францын Brioche жор

• 02 of 08

  Tuna Nicoise Recipe

  Энэ сайхан амтат салат нь Францын Nice хотоос Францын Riviera (Cote d`Azur) үзэсгэлэнт амралтын газар юм. Сонгодог хувилбар нь зөвхөн шинэхэн, түүхий ногоо хэрэглэдэг боловч чанаж болгосон бүтээгдэхүүнийг нийлүүлэх олон янзын хувилбар боловсруулагдсан. Энэ гайхамшигтай хувилбар нь анхны чанасан ойтой, зөвхөн чанасан төмс, ногоон шош нэмнэ. Төгс мэдрэмжийг сайжруулахын тулд Lemon Mustard Vinaigrette-тэй тохирох хэрэгтэй.

  Tuna Nicoise Recipe

• 03 of 08

  Coq au Vin Recipe
  Coq au vin, эсвэл тахианы мах тахианы махыг ядуу өрхүүдэд хүнд хэцүү хуучин шувууг сонгох амттай арга хэлбэрээр бүтээсэн. Дарсанд чанасан тахиа нь гайхамшигтай амттай хоол юм.

• 04 - 08

  Boeuf Bourguignon Recipe

  Burgundy, эсвэл Boeuf Bourguignon сонгодог үхрийн махны хувьд маш олон жор байдаг. Энэ бол таны амьдралд тохиолдож болзошгүй уламжлалт хувилбар юм. Баяр баясгалантай хоол хүнс нь ердийн таашаалыг хүртдэг.

• 05 - 08

  Pissaladière Recipe
  Pissaladière нь чидун, загасны яс, ургамал бүхий давстай, Provencal сонгины tart юм. Энэ нь гайхалтай үдэшлэгийн appetizer нь бага тэгш өнцөгт болгон бууруулж үйлчил. Өдөрт эрүүл үдийн хоол, эсвэл хөнгөн үндсэн хоолны салад, шөлтэй холь.

• 06 - 08

  Төмс Leek шөл жор
  Энэ төмсний жороор хийсэн шөл жор нь үе үе манай гэр бүлд байсан. Намайг хүүхэд байхад энэ нь танд ямар ч эмчилгээ хийдэг байсан. Энэ хэвээр байна. Зүгээр л амтлагчийн зөв хүрэлтээрээ халуун, өтгөн, тайвшруулах, энгийн төмсний амтат шөл нь гэртээ хоол хийх чадваргүй уран бүтээл болдог.

• 07-ийн 08

  Daube de Boeuf Provencal Recipe

  Энэхүү шөл нь өдрийн цагаар, эсвэл урьд нь өдөр бүр нарийн амттай хоол юм. Энэ жор дээр үхрийн мах, хүнсний ногоо 12-24 цагийн турш бэлтгэх хэрэгтэй. Provence-ы жорууд нь ихэвчлэн будаатай байдаг.

• 08 of 08

  Cherry Clafouti Recipe
  Энэ интоорын крафуны жор нь мөн clafouti aux cerises гэж нэрлэгддэг уламжлалт ихэмсэг Францын цагаан будааны бялуу юм. Францад Карлафэйд интоорын нүхтэй байх нь хэвийн үзэгдэл юм. Ширээн дээр хөнгөвчлөх, шүдний аюулгүй байдлыг хангахын тулд интоорыг эсвэл уламжлалт зочдод зочилно уу.