Веган идэх үү? Fajitas шиг? Улаан, ногоон хонхны чинжүүг уриалан дуудах энэ хурдан, хялбар ногооны fajitas жорыг үзээрэй. Та эдгээр цагаан хоол идэх боломжтой fajitas хүснэгтийг 10 минутаас бага хугацаанд авах боломжтой (тийм ээ!). Асуудалгүй! Тийм ээ, энэ нь удаан орцны жагсаалт шиг харагддаг, гэвч ихэнхдээ зөгийн бал чинжүү, карри нунтаг, улаан чинжүү нунтаг, cayenne чинжүү гэх мэт хэд хэдэн амтлагч байдаг. Супер богино хугацаанд, эсвэл шинэ халуун ногооны дээр богино уу? Хоолны амтлагчийн оронд taco амтлагчийн пакетийн гуравны хоёрын хооронд талыг нь шахаад, яагаад гэвэл яагаад болохгүй гэж?
Мексикийн хоол хүнс, бибррита-донтсон үзэл бодол, жор гэх мэт жороор хооллох нь буруу арга юм. Хонхон чинжүүтэйгээ эхлээд зарим нэг салс (шинэхэн гар хийцийн salsa эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авна уу), цөцгий тос нэмээд хоол идэх хэрэгтэй. Ойрхон халуун халуун амтлагчаа байлга. Хэрвээ энэ бол таны хийдэг зүйл юм. Мэдээжийн хэрэг та жаахан зохимжтой зүйлийг хүсч байгаа бол энгийн жороор хийлгэхийг хүсэж байгаа бол жаахан хачин жигнэмэг seitan, эсвэл жаахан боов, шарсан эсвэл шатаасан tofu зэргийг нэмж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Чидун жимсний тос 1-2 tbsp
- 1 улаан хонхны чинжүү (тууз болгон хэрчсэн)
- 1 ногоон хонхны чинжүү (тууз болгон хэрчсэн)
- 1 сонгино (хэрчсэн нимгэн)
- 1/2 tsp сармис давс
- 1 tsp карри нунтаг
- 1/2 tsp чинжүү нунтаг
- 1/4 tsp cayenne чинжүү, эсвэл амсах болно
- 1/4 аяга салс
- 1/4 аяга цөцгий эсвэл сүүний цөцгий орлуулагч (заавал биш, харин амттай!)
- 4 гурил тортилла (дулаан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том иштэй эсвэл хайруулын тавган дээр чинжүү, чиний тосны чинжүүг сонгино.
- Сармисын давс, карри нунтаг, улаан чинжүү нунтаг, вандуйны чинжүү зэргийг нэмж, чинжүү, сонгино зөөлөн, 5-10 минутын турш хоол хийхийг зөвлөдөг. Хонхны чинжүүгээ хэтэрхий давтахгүй байх ёстой. Тэд зөөлөн боловч зөөлөн биш байх ёстой.
- Богино долгионы богино долгионы зууханд хэдэн секунд, эсвэл зууханд халааж болно. Би үүнийг шарахын тулд зууханд хийх дуртай. Тиймээс би тортилла халаахын тулд том зууханд асах хэрэггүй.
- Дөрвөн дулаан гурилтай тарвилын хооронд чинжүүг хуваана. Цөцгийн тос, цөцгий (эсвэл веган сүүн бүтээгдэхүүнийг орлуулагч) зэргийг нэмж, даруй үйлчилнэ.
- Хонх чинжүүтэйгээ хүнсний ногооны fajitas сайхан өнгөрүүлээрэй! Yum!
Илүү энгийн олон төрлийн хоол хүнс:
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 445 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 841 мг |
| Нүүрс ус | 61 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 10 г |