Бид бүгд зах зээл дээрээс олддог амтат гадил жимсний түргэн хоолны салбарт дассан ч та нар нухсан гадилыг мөөгөнцрийн талхны оронд нэмж болно гэдгийг мэдэж байсан уу? Мөөгөнцрийн зуурмагаар алимны амтлагч нэмсэн шиг нухсан гадил нь бэлэн талхыг амттай, сайхан амттай болгодог бөгөөд чийгийг маш чийглэг болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга сүү (өрөөний температур)
- 1 tsp идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн
- 1/3 аяга гадил (нухсан)
- 1 том өндөг (хөнгөнөөр зодож)
- 1 цөцгийн тос, эсвэл маргарин
- 1 зөгийн бал
- 1/2 tsp давс
- 1/2 tsp газрын шанцай
- 1/4 tsp газрын самар
- 2 аяга талх гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн аяганд сүү, мөөгөнцөр холино. Үйрмэг гадил, өндөг, цөцгийн тос, зөгийн бал, давс, шанцай, самар нэмнэ. Сайн хутгаад. 1 аяга гурил нэмээд дахин холино. Үлдсэн гурилыг нэмж, аяга эргэн тойронд халбагаар даган зуурмаг хийхэд хангалттай гурилаар нэмнэ. Зуурсан гурилтай гадаргуу дээр зуурмагийг 4 минутын турш хутгаад зөөлөн зуурмаг хүртэл зөөлөн гурилыг нэмнэ. Дунд зэргийн тос аягатай зуурмагийг тавь. Дээд тал нь хөнгөн тосоор дүүргэсэн тул аяга дээр зуурмагийг эргүүлээрэй. Цэвэр даавуу эсвэл лав цаасаар бүрхэж, дулаангүй, шингэрүүлээгүй газар 1 цаг, эсвэл хоёр дахин их болтол нь нэмнэ.
- Гараа ашиглан зуурсан гурилыг нь боов. Зуурсан гурилыг гадаргуу дээр тавин 4 минутын турш ууна. Зуурсан гурилыг жижиг дугуйтай талх болгон хийнэ үү. Бялууг жижигхэн пиццаны тавган дээр тавина. Хамгаалах, дулааныг сулруулж, 45 минутын зайтай эсвэл хоёр дахин их болтол нь нэмнэ.
- 35-аас 40 минутын турш 350 градусын талхыг жигнэж, талх нь алтан шаргал хүрэн, дээд талыг нь тагладаг бол хонхойлгоно. Хуудаснаас талхыг аваад, талхны тавиур дээр хөргөнө.
Талх Baking зөвлөмжүүд:
- Та энэ жороор бүх төрлийн сүүг хэрэглэж болно: бүх сүү, тараг, бага өөх тос гэх мэт. Сүүг ус болон хуурай бус сүүгээр сольж болно.
- Сүүг шар буурцаг, бүйлс, эсвэл cashew сүүгээр сольж болно.
- Та энэ жороор өндөг гаргаад 1/4 аяга усаар солино.
- Өндөг орлох өндөгийг орлуулж болно.
- Нэмэлт гадил жимснийг сүүлд хэрэглэхэд хөлдөөж болно.
- Холимог халбагаар зөгийн балаас зайлсхийхийн тулд халбагаар бага хэмжээний тосонд хийж халбага хийнэ.
- Цөцгийн тос эсвэл тослог тосыг цөцгийн оронд хэрэглэж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 89 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 79 мг |
| Натри | 248 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |