Өөр нэг өдөр та бүхэн уламжлалт Талархлын төрөл бүрийн хоол хүнсээс асуусан юм. Хялбар хариулт. Мөөгөнцөр! Намайг өсч том болоход ээж маань хоёр том багц хийдэг байсан. Амралтын бодит хоол, нэг нь амралтын өдрүүдээ өнгөрөөх болно. Тэрбээр үлдсэн тоонуудын үлдсэн тоонуудыг өөр хоолон дээр үлдээхийг хүсч байсан ч бид хангалттай хэмжээний чөмөг хүлээж авахгүй байсан.
Би цагаачдын хүүхэд бөгөөд энэ нь бидний зан заншил, баярын уламжлалыг бүрдүүлсэн юм. Ээж минь Америкийн америк хүүхдүүдийг Америкт талархал илэрхийлж байхыг хүсч байсан ч, тэр ч байтугай түүнд илүү их мэдэрч байсан амтыг олон хоолоор тохируулжээ. Бид үргэлж цацагт хяруул байгаагүй, гэхдээ бид үргэлж ямар төрлийн шар шувуутай байсан. Нугас, тахиа, гахайн мах, тэр ч байтугай ганц бие хүмүүсийг нэг жилийн турш зочлоход зориулсан Корнишийн тоглоомын тахиа . Гэхдээ ямар шувуу санал болгосон нь хамаагүй, энэ нь үргэлж чихмэл байсан бөгөөд вааран саванд илүү их зүйл байсан.
Ердийн Ойрхи Дорнодын чөмөг нь ихэвчлэн цагаан будаатай байдаг бөгөөд талх биш. Гэхдээ Ойрхи Дорнодын америкчууд миний Ойрхи Дорнод хоол хийхэд илүү түгээмэл алим, самар, халуун ногоотой дуртай талхыг хослуулдаг. Та үүнийг хайлуулж болно. Би үүнийг амттай гэж нэрлэдэг. Enjoy!
Юу хэрэгтэй байна
- 4 Аяга жижиг талх куб
- 1 Тооцоогүй unsalted цөцгийн тос
- 1 сонгино, хальсалж, хэрчсэн
- 1 аяга бүйлс, барзгар жижиглэсэн
- 2 том алим, хальсалж, diced
- 3 аяга тахианы нөөц (би бага өөх тос, бага натрийн нөөц хэрэглэсэн)
- 2 халбага нь жижиглэсэн яншуй
- 1 аяга халбага ганди навч
- 1/2 халбага
- Кардамон
- Амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хэрвээ дэлгүүр худалдаж авбал талхны шоо худалдаж аваарай. Гэхдээ хэрэв та гэртээ хэрэглэж байгаа бол цаасыг илгэн цаасаар хийж, 400-15 градусын зууханд 10-15 минутын турш жигнэж, хөнгөн цагаан талх хүртэл хийнэ. Талхтай талх нь шингэнийг сайн шингээдэг.
- Цөцгийн тосыг хоёр том халбагатай эсвэл төмрийн тавган дээр сонгинотой хамт нэмнэ. 15 минутын турш дунд зэргийн халуунд байлгана. Сонгино тунгалаг эсвэл цайвар алтан шар хүрэн хүртэл хааяа хааяа хатаа. Бүйлс, алимыг хутгаж 5-10 минутын турш хутгана. Хашаа болон гоймоныг хутга.
- Сонгины давсалж байгаа бол тахианы махыг нэмнэ (хэрэв та хүсвэл ургамлын гаралтай хэсгийг хэрэглэж болно) кардамоныг саванд хийнэ.
- Талхны талхыг том аягатай талхаар хийнэ. Самманы сонгины хольцыг хутгаж, дулааныг нь асга. Хамтдаа холихын тулд талхыг шингэлэхийг хичээ. Гэхдээ хэтэрхий ихийг бүү хий. Нь салаа нь жаахан хөвмөгц нь жигд таваг руу шилжүүлэх. Үйлчлэхэд бэлэн бол 20 минутын турш 350 градусын зууханд шарах хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 484 |
| Нийт өөх | 43 г |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 17 гр |
| Холестерол | 81 мг |
| Натри | 344 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 9 гр |