Би үргэлж Peanut Blossom Cookies-т хайртай байсан. Гэхдээ күүки хийхэд хэцүү байдаг. Би зөндөө яриа хийдэг байсан - яагаад тэднийг боовны жигнэмэг болгож болохгүй гэж?
Би 9 "x 13" тогоо эсвэл 11 "X 15" вазелин саванд хэрэглэх эсэхийг шийдсэн, гэхдээ эхний шатанд жижиг тогоо хийхээр шийдсэн. Энэ нь төгс байсан. Эдгээр күүки нь баялаг, зөөлөн, зажлууртай, тендер бөгөөд хамгийн сайн самрын тос, шоколадны амттай хослол юм. Шоколадны хяруу эдгээр жигнэмэгээр төгс төгөлдөр юм. Шоколадны чипс, самрын тосны чипс хослолууд нь төгс төгөлдөр юм. Энэ нь жаахан зөөлөвчтэй, баартай гоёмсог байна.
Энэ бол миний хийсэн хамгийн шилдэг боовны нэг юм. Тэд одоо күүкийн оронд Христийн Мэндэлсний Баяраар уламжлагдаж байна. Үзээрэй!
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга тос (зөөлрүүлсэн)
- 1/2 аяга самрын тос
- 1/2 аяга сахар
- 1/3 аяга цайвар бор сахар
- 1 өндөг
- 2 халбага сүү
- 1 халбага ваниль
- 1 1/2 аяга гурил
- 1 халбага жигд сод
- 1/4 халбага давс
- 2 аяга самрын тос чипс (хувааж)
- 2 аяга шоколадны чипс (хагас талст)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуухыг 350 ° F хүртэл халаана. 13 "х 9" жигнэмэгийг гурил агуулсан жигд бус шүршиж шүршинэ.
- Том саванд цөцгийн тос, 1/2 аяга самрын тосыг сайтар холино. Элсэн чихэр, бор сахар нэмээд цохих. Дараа нь өндөг, сүү, ванилад хутгана.
- Гурилыг сайтар хэмжиж, натри ба давстай жигд холино. Сайн холино.
- Бэлтгэсэн тавган дээр зуурмаг тарааж. 20-30 минутын турш жигнэх, эсвэл баарыг нь тохируулах, цайвар алтан хүрэн хүр. Зуурмаг эхний үед бага зэрэг өсч, харин дараа нь доошоо бууж өгнө. Баар нь жигд өнгөтэй болвол тэдгээрийг жигнэх болно.
- Шатаах зуухнаас боолтыг аваад тэр даруй самрын тосыг 1 аягатай тараана. Та хүсвэл шоколадаар эргэлдэж байгаа чипүүдээ ашиглаж болно.
- Баарыг хөргөх тавиур дээр тавь. Чи шоколад, самрын тосны чипний хяруу нэмж оруулахаасаа өмнө бааруудаа дулаацуулахыг хүсч байна.
- Дараа нь шоколадны чипс болон үлдсэн самарны цөцгийн тосыг 1 аягатай бичил долгионы найдвартай аяганд хийнэ. 1 минутын турш богино долгионы зуухыг жигнэж, хутгана. 30 секундын зайтай бичил долгионы урсгалд үргэлжлүүлэн, холимог жигд байх хүртэл интервалыг хутгах.
- Баарны дээрх хольцыг хийнэ. Тастай болтол зогсож, дараа нь баар болгон үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 299 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 24 мг |
| Натри | 256 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 7 гр |