Корнандра гэдэг үг нь ургамал, Коранандрам Сивиум гэсэн ургамалыг хэлдэг бөгөөд үүнд навч, үрийг хогийн урлагт хэрэглэдэг.
Корнандра навчийг хэрэглэснээр тэдгээр нь ургамал гэж тооцогддог. Корнандерын навч, килантро гэж нэрлэгддэг навч нь тод, бараг цитрус шиг амттай байдаг. Coriander навч нь Латин Америкаас Азийн бүх төрлийн хоолонд ашиглагддаг. Мексик, АНУ-д шинэ корнандра навч нь вандуй, халуун ногоотой шөлний хувьд чимэн гоёг хэрэглэдэг.
Үнэндээ кориандрын ургамлын хатаасан жимс нь кориандрын үрийг амтлагч болгон ашигладаг. Ихэвчлэн ашигладаг газар, кориандра үр нь халуун ногоотой, цитрус амттай байдаг. Корнандра үрийг Энэтхэг, Ойрхи Дорнод, Азийн хоолоор өргөн хэрэглэдэг. Бүх кориандрын үрийг заримдаа даршилж, сийрэгжүүлэхэд ашигладаг.
Мөн түүнчлэн:
- Cilantro
- Хятадын яншуй