Цөцгий, зөгийн бал нь ямар ч жор, илүү амттай болгодог. Энэхүү лаванд зөгийн балны жанр нь жороор амтлагч хослолыг авдаг бөгөөд энэ нь нэмж лаванда цэцгийн нахиа нэмэхэд илүү тансаг болгодог. Энгийнээр хэлбэл энэ лаванда цэцгийн зайрмаг нь мөрөөдөл юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга хүнд тос (ороолгодог тос)
- 1 1/2 аяга бүхэлдээ буюу 2% сүү
- 1/2 аяга зөгийн бал
- 2 халбага хатаасан лаванда хатаасан
Үүнийг хэрхэн хийх
- Лаванда цэцгийн зөгийн бал хийх талаар:
- Хүнд тос, сүү, зөгийн бал, лаванда зэрэгийг дунд зэргийн дулаан саванд байрлуулна. Заримдаа өдөөгдөж, лаванда цэцгийн тосны хольцыг уураар жигнэнэ.
- Зөгийн бал нь тос руу бүрэн татан буулгаж, дараа нь халааж нь хайруулыг устгах эсэхийг шалгаарай. 15 минутын турш тасалгааны температурт амрахыг зөвшөөрнө. Нарийн торон шигшүүр ашиглан, лаванда цэцгийн тосыг хатааж хатуу бодисыг хаядаг. Холимогийг 1 цаг хольж, дараа нь үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу мөс тос үйлдвэрлэгчдээр хөлдүүлнэ.
Энэхүү лаванд зөгийн балны зайрмагны жор 6-8 нэгжийг хэрэглэдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 245 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 55 мг |
| Натри | 33 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 3 гр |