Удаан агшаагч Швейцарийн Steak жор

Энэ Швейцарийн Steak нь шавар тогоонд төгс төгөлдөр болгосон найрлагатай сонгодог хослол юм. Удаан болгосон махан хоол нь улаан лооль, нэмэлт ургамлын үр, ногоо, үхрийн мах, Worcestershire сумстай амттай.

Энэ хоол нь сийрсэн дугуйны Steak эсвэл Чактай төгс төгөлдөр юм. Гэхдээ энэ жороор нарийн зүссэн жүржийн чацаргана нь сайн ажилладаг. Стаффийн стужийг тавьсаны дараа улаан дарсыг цөцгийтэй болгохын тулд улаан дарсны халбага нэмнэ.

Илүү их Швейцарийн Steak жор

• Мөөгтэй Швейцарийн Steak
• Райстай хялбар загасны тэжээлтэй чинжүү зоогийн газар
• Creamy Crockpot Швейцарийн Steak

Юу хэрэгтэй байна

• 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
• 1/2 халбага хатаасан ганди
• 1/4 халбага Унгарын чихэрлэг амтат чинжvv
• Амт нь давс, чинжүү
• 2 1/2-аас 3 фунт үхрийн махны дугуйны махыг 6 ширхэг болгон хувааж, тендерт оруулна
• 1 1/2 халбага
• Worcestershire амтлагч
• 1 халбага канола тос болон бусад төвийг сахисан ургамлын тос
• 1 том сармисан сармис, татсан
• 2 хавирганы селөдерей, нимгэн хэрчсэн
• 2-3 аяга нь нимгэн хэрчсэн сонгино
• 2 лааз (тус бүр 14.5 унц) улаан лооль, эсвэл 4-5 ширхэг улаан лооль, хальсалж, хэрчсэн
• 1/2 аяга үхрийн махны шөл

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Гурил, гүзээлзгэнэ, улаан чинжүү, давс, чинжүү зэргийг жижиг, гүехэн аяга, бялуу тавган дээр холино.
2. Worcestershire цуутай үхрийн махыг хувааж, дараа нь гурилын холимогоор ёроолд хийнэ.
3. Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний халуунд халаана. Халуун иштэй тосыг нэмнэ. Дээр нь бүрсэн тавган дээр нь тавган дээр нь 5 минут байлгана.
4. Нь удаан агшаагч хутганы оролт руу Steak шилжүүлэх. Сармис, сараалжтай селөдерейг сэгсэрч, хэрчсэн сонгино, улаан лоолийг нь норгоно.

1. Үхрийн махыг халуун ишт хийж, борцыг сулруулж, дараа нь стакан дээр хийнэ.
2. Хамгаалж, 7-оос 9 цагийн турш бага багаар хооллоорой (дээд тал нь 4-5 цаг).
3. Нутагшсан салат , ногоон шош , эсвэл гэр бүлийнхээ дуртай хүнсний ногоо зэрэг нухсан төмс , гоймон, цагаан будаатай хамт үйлчил.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	541
Нийт өөх	18 гр
Ханасан өөх тос	6 гр
Unsaturated Өөх	8 гр
Холестерол	157 мг
Натри	521 мг
Нүүрс ус	31 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	62 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)