Эдгээр цацагт хяруулын бургерууд нь цацагт хяруулын гуя болон цацагт хяруулын хөхний хослолоор хийгдсэн байдаг.
Эдгээр чийглэг, шүүслэг цацагт хяруулын бургерууд нь нилээд жижиглэсэн сонгино, сармис, килантор, шохойн шүүс зэргийг амттай болгодог. Үүнээс гадна эдгээр сайн амттай цацагт хяруул нь өөх тос, илчлэг багатай байдаг. Хэрэв та киланторын фен биш бол түүнийг орхиж эсвэл жижиглэсэн шинэ яншуй нэмнэ.
Эдгээр хялбар шатаасан бургерууд нь амтат салс, эсвэл халуун ногоотой Шрирача майонез холилдсон байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага чидун тос
- 3/4 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
- 2 хумс сармис, зөөлөн татсан
- 1 фунт газрын цацагт хяруул гуяны
- 1 фунт газрын цацагт хяруулын хөхний
- 3 хоолны халбага cilantro жижиглэсэн *
- 2 халбага нимбэгний шүүс эсвэл шохойн шүүс
- 1 халбага Кофены амтлагч эсвэл давстай холимог
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1/3 аяга нь хуурай хуурай талхны үйрмэг, амтгүй
- 1 том өндөг, хөнгөнөөр зодуулсан
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 Ом-ыг зууханд халаана. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хийсэн нарийн ширхэгтэй жигд хуудас; хөнгөнцагаанаар шүршиж болохгүй.
- Жижиг иштэйд дунд зэргийн дулаан дээр чидуны тос халаана. Нилээд жижиглэсэн сонгино нэмж, сонгино тендер хүртэл хүрэн хүртэл хутгах, хутгах, хүрэн эхэлнэ. Сармисаа нэмж, үргэлжлүүлэн хийж, хутгана, ойролцоогоор 2 минутын турш.
- Жижиглэсэн cilantro, нимбэг, шохойн шүүс, амтлагч, талхны үйрмэг, өндөг, сонгино, сармис холимог бүхий газрын цацагт хяруул. Найрлага сайн холилдох хүртэл холино.
- 3 унцитай бургер руу цацагт хяруулын хольцыг дүрслэнэ. Биржийг бэлтгэсэн жигд тавган дээр байрлуул.
- Burger-ийг 400 F-т 20-25 минутанд хийж, эсвэл чанаж болгосон бол.
- Эдгээр амтат биржийг үйлчилдэг чинжүү, халуун ногоотой чинжүү майонезаар, эсвэл шарсан амтлагчаар үйлчил.
- Хэмжээ хамаарч 8-12 ширхэг цацагт хяруул, эсвэл гулгагч гулгадаг.
* Cilantro-ийн амтыг анхаарч үздэггүй бол cilantro-ийн оронд жижиглэсэн яншуйг ашиглана.
** foodsafety.gov дагуу газрын шувууг хүнсний термометрийн доод тал нь 165 F хүртэл болгосон байх ёстой. Бургерын хамгийн зузаан хэсгийг оруулах шуурхай-унших термометрийг ашиглан бургерыг шалгаарай.
Та мөн адил дуртай
Туркийн талбайнууд Burritos нь Refried Beans-тэй
Туркийн газар шороон, хутгуур эсвэл Crock Pot
Туркийн газар доорх Туркийн Үндсэн оршуулгын газар
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 172 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 123 мг |
| Натри | 744 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 17 гр |