Бүх төрлийн гурилаар хийсэн гурилаар хийсэн энэхүү мөөгөнцрийн талх нь талхыг хэрхэн хийх талаар суралцахад тохиромжтой юм. Бор элсэн чихэр, жүржийн хальс , жүржийн шүүс нь сайхан өглөөний цай, зуушны талх юм. Мөн Францын шарсан талх хийхэд сайн.
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга ус (95-аас 110 Е)
- 2 1/4 халбага / 1 багц идэвхтэй хуурай мөөгөнцөр
- 1/2 аяга жүржийн шүүс (өрөөний температур)
- 2 халбага бор сахар
- 1 халбага давс
- 2 халбага тос (эсвэл маргарин, зөөлөн)
- 2 халбага жүржийн хальс (1 дунд улбар шар)
- 3 аяга бүх төрлийн гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд халуун ус ба талхыг холино. Улбар шар өнгийн шүүс, бор элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос, улбар шар өнгийн улбар шар нэмнэ. Сэрээ. Гурилын 2-1 / 2 аяга нэмээд сайн холино. Савыг тойруулан халбагаар даган зуурмагийг хангалттай гурилаар нэмнэ. Зууралдсан гадаргуу дээр зуурмагийг 10 минут байлгана. Зуурмагийг бат бөх, хүрэхэд гөлгөр болох хүртэл гурил нэмнэ. Дунд зэргийн тос аягатай зуурмагийг тавь. Дээд тал нь хөнгөн тосоор дүүргэхийн тулд аяга дээр зуурмагийг эргүүлнэ. Цэвэр даавуугаар хучиж, дулаанаар, 1 цагийн турш сул чөлөөтэй газар байрлуулна.
- Зуурсан гургалдай. Зуурмагийг тавган дээр зуурмагийг тавин 5 минутын турш уух буюу бөмбөлөгүүд талхнаас гарах хүртэл байлгана. Нэг талхны зуурмаг хэлбэрээр хийх. Тослог, 8х4 инчийн талхтай тавган дээр тавь. Хамгаалах, дулааныг сулруулж, 45 минутын зайтай, эсвэл хоёр дахин их хэмжээгээр нэмнэ.
- 350 F-т талхыг жигнэж, 40 минутын турш талх, дээд тал нь алтан хүрэн, талх нь таглагдсан үед талх нь хөндий байна. Талхаас талх аваад тавиур дээр хөргөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 74 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 161 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |