Мексикийн шоколадны бялуу

Шоколад, шанцай нь хосолсон Мексикийн сонгодог амттан гэдгийг та мэдэх үү? Энэ гайхалтай Мексикийн шоколадны бялуу нь Cinco de Mayo баяраар төгс төгөлдөр юм.

Ихэнх шоколадны бялууг цөцгий, элсэн чихэрээр цохиж эхлэхэд энэ нь савны бялуу юм. Энэ нь саванд шоколад, усаар хайлдаг цөцгийн тосоор эхэлдэг. Энэ нь бялуу эмгэгийг үүсгэдэг бөгөөд мөн бялуугийн шоколадны амтыг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь бялуу хийхэд илүү хялбар болно гэсэн үг юм!

Бялууг хяруу нь мөн чанасан хяруу юм. Энэ нь сонгодог шиврээ хяруунаас хялбар байдаг. Тэд аль аль нь дулаахан байхад мөстөлтийг бялуу дээр хийнэ. Энэ нь зүгээр л тааламжтай байдаг хяруугаар бүрхсэн дороо давхарга үүсгэх болно.

Хэрэв та хүсвэл энэ шанцан дээр илүү шанцай нэмж болно. 2 хүртэлх удаа халбагаар өсгөх; бялуу дотор, мөн мөсийг чанаж болгосон 1/2 халбага хүртэл боловч үүнээс хамаагүй өндөр байдаг.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 (1 унци) квадрат нь шоколадгүй чихэр юм
• 1/2 аяга цөцгийн тос
• 1 аяга халуун ус
• 2 аяга гурил
• 2 аяга сахар
• 1 халбага шанцай
• чимх давс
• 1/3 аяга buttermilk
• 1-1 / 4 teaspoons жигд натри
• 2 өндөг цохих
• 2 халбага ваниль
• 2 (1 унци) квадрат нь шоколадгүй чихэр юм
• 1/4 аяга цөцгийн тос
• 8 халбага сүү
• 4 аяга нунтаг сахар
• 1/4 халбага шанцай
• 1 халбага ваниль

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 350 градусын зууханд халаана. 9 "х 13" хайруулын тавган дээр жигнэсэн гурилаар жигнэсэн гурилаар хийгээд тавина.
2. Том саванд халуун усанд шоколад, цөцгийн тос хайлуулж, буцалгана. Дулаанаас аваад гурил, элсэн чихэр, 1 халбага шанцай, давс нэмнэ. Тээрэм буюу өндөгний даруулгатай сайн холино.
3. Дараа нь цөцгийн тос, жигнэсэн сод, өндөг, 2 teaspoons ваниль, гөлгөр хүртэл цохих. Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн тавганд хийж, 25-30 минутын турш жигнэсэний дараа дээд буланд хурууны үзүүрээр хүрч ирнэ. Бялуу бялууг тал талаас нь холдуулах хэрэгтэй. Бялуу зууханд байхад мөсийг нь чангалах хэрэгтэй.

1. Бялууг жигнэн жигд хийж байхдаа хальтиргаа болгоно. Хүнд саванд шоколадны 2 квадрат, 1/4 аяга цөцгийн тосыг хайлуулж хийнэ. Нунтаг сахар , сүү, 1/4 халбага шанцай, 1 халбага ваниль нэмээд сайн хутгаад нэмнэ. Сүү, эсвэл нунтаг элсэн чихэрийг хүссэн тууштай хүрэхийн тулд нэмж болох хэрэгтэй: царцдас нь цутгаж, гөлгөр, хатуу, тархсан байх ёстой.
2. Бялууг зуухнаас гарч ирэхэд 15 минутын турш төмөр тавиур дээр хөргөнө. Шаардлагатай бол тарааж, бялууг хөргөнө.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	615
Нийт өөх	30 гр
Ханасан өөх тос	17 гр
Unsaturated Өөх	9 гр
Холестерол	52 мг
Натри	320 мг
Нүүрс ус	83 гр
Эмийн Fiber	6 гр
Уураг	6 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)