Энэхүү гайхамшигтай лийрийн суваг нь бялуу болон каучерын хоорондох хөндлөн огтлол юм. Энэ нь намрын жигнэмэгийн хувьд гайхалтай сонголт юм. Мөөгөнцрийн зуурмагийн хэсгүүдийг дөрвөлжинд хувааж, лийрийн дүүргэгч дээр тавина. Энэ нь царцдас багатай учир бага зэргийн хялбар байдаг. Зуурсан гурил нь хүнсний процессор хийхэд хялбар бөгөөд төгс тойрог хийх шаардлагагүй. Зүгээр л зуурсан гурилаа сайтар чанаад, өнхрүүлж, тайраад, дараа нь квадратыг жигнэхэд бэлэн болтол хөлдөөдөг. Та зуурмагийг өдөр эсвэл хоёр удаа урьдчилан хийх боломжтой.
Далавч нь ихэвчлэн алимаар хийгдсэн байдаг. Энэ лийрийн хувилбар нь түүний олон талт гэрээслэл юм. Амталгааны алим, хагас алимыг энэ амттангаар ашиглаж болно, эсвэл зарим шинэ шинэхэн сүүлээр бөөрөлзгөнө, эсвэл бөөрөлзгөнө нэмнэ. Амттана, "pandowdy," гэж нэрлэгддэг нэр нь түүний "dowdy", эсвэл харагдахуйц дүр төрхийг илэрхийлдэг гэж үздэг. Энэ бол маш амархан зүйл юм!
Боск, Анжоу лийр нь сайн хоол хийхэд маш сайн байдаг. Бартлетт лийрийг бөглөхөд ашиглаж болно. Жороотой лийрийг сонгоно уу.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга бүх төрлийн гурил нэмэх 3 халбага, хувааж
- 1 халбага элсэн чихэр
- 3/4 халбага жигд нунтаг
- 1/4 халбага давс
- 11 халбага хүйтэн цөцгийн тос, хуваасан
- 3 халбага мөс ус
- 5-аас 6 том лийр, Босс, Анжоу, Бартлетт нар
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1 халбага ванилийн ханд
- 2/3 аяга хөнгөн бор сахар, савласан
- 1 жижиг халбага шанцай
- шороо буюу шинэхэн сараалжтай самар
- 2 халбага сироп эсвэл цуу, нэмэлт *
- 1 халбага цагаан халбагатай 1 халбага
- их хэмжээний элсэн чихэр (элсэн чихэр шахах), сонголттой
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүнсний процессорт 1 аяга гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, давс зэргийг нэгтгэнэ. Угсаатай сайтар нэгтгэх
- Жижиг хэсгүүдэд хүйтэн цөцгийн тос 10 халбага. Гурилын найрлага бүрийг аажмаар нэмж, гурилын холимог болгон нэмнэ. Олон тооны үйрмэгүүд нь вандуйны хэмжээгээр хүртэл цулцанги байлгана. Мөс усыг хүнсний процессор руу тарааж байхдаа шиврээ.
- Холимог хоорондоо нэгдэж эхэлмэгц ус руу шилжүүлнэ. Хэд хэдэн удаа хутгана. Зуурсан гурил зуурмагийг боодог ба хуванцар боолтоор боож тавь. Доод тал нь 45 минут хөргөг.
- Лаатай цаас буюу илгэн цаасаар жигд хуудсан дээр зур.
- Зуурсан гурилыг гуужуулагч гадаргуу дээр гаргаж аван том дөрвөлжинд 1/4 инч зузаантай болгоно. Пицца зүсэгч, хутга, квадрат, тэгш өнцөгт, эсвэл бусад хэлбэрт хуваа. Дотор талхны жигнэмэгийг зуурмагаар тавиад хөлдөөгчид тавина.
- Лийр болон зүсмэлийг уртааш нь хальтиргаа. Цэцгийн баллоныг ашиглан голыг нь авч, ишний болон цэцгийн төгсгөлийг таслана. Ямар ч хатуу утаснуудаас ав. Лийрийг огтлох самбар дээр тавь. 1/4-инчийн шаантаг руу хуваа. 1 халбага нимбэгний шүүстэй том аягатай шаантаг тараана. Үлдсэн лийр, үндсэн хэсгүүдийг зүсээд, тэдгээрийг саванд нэмнэ. Хамтдаа ваниль болон шидэх.
- Өөр нэг аяганд бор сахар, шанцай, самар, үлдсэн 3 халбага гурилыг нэгтгэнэ. Сайн холино. Лийр дээр бор элсэн чихэр хольцыг сайтар салгаад нахиа цацна.
- 375 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
- Лийрийг 10-инчийн цутгамал төмрийн иштэйгээр хийнэ. Цөцгийн тосыг үлдсэн халбагаар жижиг хэсэг болгон хайчилж, лийрийн дүүргэгч дээр тараана. Сироп, сироп ашиглан шиврээ бордох.
- Хөргөгчөөс зуурсан гурилыг нь салгаж, лийрийн бөглөх дээр тэднийг байрлуулна. Шаардлагатай бол давхцах.
- Өндөгний цагаан, ус болон хумсны хоорондох өндөгийг угаана. Зуурмагийн хэсгүүдэд хөнгөнөөр нь өндөг угаах хольцыг Brush. Хэрвээ хүсвэл сахараар нунтаглаж угаана.
- Халаасан зууханд 45-55 минутын турш жигнэх, эсвэл алтан шаргал хүрэн, лийр нь тендер хүртэл.
- Зайрмаг, эсвэл цөцгийтэй тос, халуун, хүйтэн байна.
* Газрын самар, сироп, сироп, алтан сироп ашиглах.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 398 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 42 мг |
| Натри | 237 мг |
| Нүүрс ус | 61 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |