Энэхүү уян хатан анар цагаан гаа жан жор нь шарж шувууны болон шарсан далайн хоолыг маш сайн нэмдэг. Халуун ногоотой цагаан гаа, самар анар жимсний шүүс, хүчиллэг алимны цууны цуутай аяганд хуруугаараа түргэн хоолны өрөөнд ордог. Энэ нь түргэн хоолны өрөөнд зочлохын тулд минутын дотор түргэн хоолны жороо хийж өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга анарны шүүс
- 1/4 аяга элсэн чихэр
- 1/4 аяга алимны цуу цуу
- 1 халбага нэмэх 1 халбага нилээд жижиглэсэн цагаан гаа
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 2 heaping халбага анар үрийг (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
Анартай цагаан гааны амтлагчийг хэрхэн хийх вэ:
Анар жимсний шүүс, элсэн чихэр, алимны цууны цагаан цуу, цагаан гаа, хар чинжүүг буцалгана. Халуун дулаан бага зэрэг багасгаж, түүнийг 10 минутын турш тайвшруулна. Анартай цагаан гааны амтлагч нь 2/3-оор буурдаг. Хэрэв шаардлагатай бол анар руу анар үрийг хутгаж, дулаан байлгах.
Энэ анар цагаан гааны жан жор 6-8 ширхэг хоол хийдэг.