Эдгээр гайхамшигтай, өнгөлөг давхаргатай геллогийн зургууд нь насанд хүрэгчдэд зориулсан зөвхөн баяр юм. Архины амтыг архины хэрэглээ нь амттай амтат амттай, өтгөн шигүү бүтэцтэй байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 3/4 аяга нимбэг ус
- 4 пакет желатин
- 1 1/4 аяга архи (Whipped Cream, Төрсөн өдөр Бялуу, эсвэл Vanilla амт)
- 2 tsp. чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү
- 6-18 хоол хүнс будах (6 өөр өнгө)
- Хичээл: frosting ба sprinkles
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хоол хийх шүрших нь силикон мини маффин эсвэл чихэр хийх тогоо (хөндий эзлэхүүн = 2-4 хоолны халбагын) шүрших. Илүүдэл шүрших савыг арчаад харагдах үлдэгдэл байхгүй.
- Нь нимбэгэрийг жижиг тогоонд буюу гүн тогоо болгож, желатин пакетуудыг хоёуланг нь цацна. Желатин "цэцэглэнэ" хүртэл 2 минут орчим сууж байгаарай
- Холимогийг бага дулаан дээр тавь. Дулаан, гелатиныг халааж, 2-5 минутын турш халаана. Хольцыг буцалгана гэж бүү болгоорой.
- Дулаанаас хальж, хольцыг бага зэрэг хөргөнө. Архи, чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүүг тавь.
- Холимог хольцыг 6 тусдаа аяга болгон хуваа. Хоол бүрийг янз бүрийн өнгөт будгаар хэдэн дусал дусааж, сайтар холихоор хутгаж хийнэ.
- Эхний өнгөт холимог 1 халбага буюу савны хөндийд халбага. Тогтмол хүртэл хөргөгчинд ойролцоогоор 20 минут байна. Гэхдээ хэтэрхий урт биш л бол бүх давхаргууд нь илүү сайн болсон байх болно.
- Бүх өнгөөр давтаж, давхарга бүрийг ойролцоогоор 15 минутын турш тавина. Нэг шөнө хөргөх.
Шошгууд нь маффин талхны хальснаас амархан гулсдаг боловч жижиг хэмжээний нарийн хусуураар болгоомжтой зүсэх хэрэгтэй болно. Нэгэнт та царцдастай, шүрших боломжтой болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 68 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 1 мг |
| Натри | 30 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 9 гр |