Энэхүү Southern Style Cheese Burge нь давсалсан цөцгий, шинэхэн хийсэн pimento бяслаг, даршилсан гоймонгтой. Үүнээс өмнө Өмнөд аваад ирдэггүй.
Таны талбайд даршилсан мах олдохгүй байна уу? Өөртөө зориулж үзээрэй!
Юу хэрэгтэй байна
- Pimento бяслагны хувьд:
- 1 tbsp
- 5 салаа нь халуун амтлагч юм
- 1/8 tsp шар гич
- 1/4 tbsp сараалжтай сонгино
- 1 давс давс
- 1 чихрийн сахар
- 1 хавчих сармис нунтаг
- 1/2 tbsp pimentos (жижиглэсэн)
- Cheddar 1 tbsp
- Burger-ийн хувьд:
- 1/3 кг өвс тэжээлтэй үхрийн мах
- 1/8 tsp давс
- тос эсвэл бус мод шүрших
- 1 алим давсалсан цөцгийн тос
- 1 гамбургер
- 1/2 tbsp. дүбэ нар
- 1-2 tbsp. pimento бяслаг
- 1 tbsp. Даршилсан зүсмэл (жижиглэсэн)
- 2 ширхэг зүсмэлүүд нь улаан лоолийн иштэй болно
Үүнийг хэрхэн хийх
Pimento бяслагны хувьд:
- Жижиг саванд майо, халуун чинжүү, шар улаан гич, сараалжтай сонгино, давс, элсэн чихэр, сармисны нунтаг болон гөлгөр хүртэл хутгана.
- Cheddar болон pimentos-д нэмээд салаагаар хийж, амтыг нь тохируулж өгнө
Burger-ийн хувьд:
- Махыг нимгэн дугуй хэлбэртэй, давс, чинжүү хоѐр талыг нь бүрдүүлж эхэл.
- Цөцгийн тос эсвэл тосон түрхүүрийг цутгамал төмрийн ёроол руу нэмж, дулааныг дунд зэргийн өндөр болгоно.
- Патти болгосон талх хүртэл амтат паттыг ишнийх нь хэдэн минутанд нэмж, талхныхаа хэдэн минутын турш хооллоорой.
- Үүнийг хийсний дараа цөцгийн тосыг дээр нь тос нэмээд таган дээр тавган дээр халааж, халааж аваарай.
- Дараа нь талхыг талх, тал талыг нь тал талаас нь түүж болгоно. Улаан лоолийн зүсмэлүүд, давс, давсалсан тос, цөцгийн тос, пимент бяслаг, даршилсан гоймон, эцэст нь дээд талыг нь нэмнэ.