Энэ нь цацагт хяруулын хөхний хэлбэр нь бага зэргийн хоол нь төгс төгөлдөр юм.
Амралтын хоол, Ням гаригийн оройн хоолны цацагт хяруулыг хийж, эсвэл үлдсэн цацагт хяруулаа ашиглан өөрийн дуртай жор эсвэл сэндвичийг ашиглана.
Хоёр хуваах цээж, эсвэл цацагт хяруулын цээжийг хоёр цөцгийн тос, амтлагчаар хоёр удаа хийнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том лууван
- 1 сахартай
- 1 жижиг улаан сонгино
- 1 хагалах цацагт хяруул хөхний (ойролцоогоор 3 фунт)
- 2 хоолны халбагын тос (хайлсан)
- 1 халбага
- Cajun амтлагч хольц (эсвэл амтлагч)
- Давс ба чинжүү амтлах
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөнгөн тос нь цацагт хяруулын хөхийг барихад хангалттай том жигд таваг юм. Зууханд 350 F (180C / Gas 4) -ийг халаана.
- Лууван болон селөдерийг хэсэг хэсгүүдэд хуваа. хальс ба сонгино хувааж хийнэ. Бэлтгэсэн таваг дээр хүнсний ногоо тавь.
- Цацагт хяруулын цээжийг угааж, цаасан алчуураар хатаа. Хүнсний ногоог дээр нь тавь.
- Хайлсан тос болон Cajun амтлагчийг хослуул. Цацагт хяруулын хөхний дээд ба хажуу талыг хольсон хольцыг сайтар хутгана. Калийн давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүүтэй хөнгөнөөр услана. (Cajun амтлагч давс агуулдаг бол давсыг арилгана).
- 1 цагаар, 1 цаг, 30 минутын турш махыг эсвэл махны дээд хэсэгт 165 F хүртэл махыг бүртгэх хүртэл (ясыг хөндөхгүй). Циркийг сийлбэрлэхээс өмнө 10 минутын турш тайвшруулна.
- Хэрвээ хүсвэл цацагт хяруулын цөцгийтэй хамт явахад хялбар цацагт хяруулын шөлийг (эсвэл хоёр хагалгааны цээжийг ашиглан бүх жор) 1/2 жор хийнэ. Хэрвээ дуслууд нь хангалттай амтаа нэмдэггүй бол тахиа боодол, эсвэл bouillon талстыг нэмнэ. Эсвэл цацагт хяруулын тогоо тогоонд сав суулгыг ашиглана уу.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 516 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 231 мг |
| Натри | 2,344 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 61 гр |