Бяслагны сүрэл нь өмнөдөд маш их түгээмэл хэрэглэгддэг хоолны дуршил юм. Эдгээр нь cheddar бяслаг, бага зэрэг cayenne чинжүүтэй хийхэд маш гайхалтай. Өмнөд тогооч бүр жортой байдаг бөгөөд ихэнх үдэшлэгийн болон зуушны цуглуулганд идэх болно.
Хамгийн сайн амттай хурц cheddar ашиглан cayenne дээр гулгахгүй байх!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 зөөгч дээр нэмэх нь 6 халбага тос (14 хоолны халбагын)
- (өрөөний температур )
- 3 аяга cheddar бяслаг (хурц)
- 1 3/4 аяга бүх зориулалтын гурил (гулсмал нэмэх)
- 1/8 халбага давс
- 1/2 халбага газрын гадил жимсний чинжүү (түүнээс бага)
- 1 халбага Worcestershire sauce
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүнсний процессорын саванд цөцгийн тос, бяслаг тавь. Гурил, давс, cayenne болон Worcestershire-г нэмнэ. Холимог болтол таглаад, импульс хийнэ.
- Хэрэв хүнсний процессор ашиглаагүй бол гурил, давс, аяга таваг дээр тавь. Цөцгийн тос, бяслаг, Worcestershire-ыг нэмээд хоёр хутга буюу нарийн боов хутгагч ашиглан сайтар холино.
- Доод тал нь 1 цагийн турш цаас, хуванцар боолтыг боож боох.
- 300 мл-ийн зууханд урьдчилан халаагаад эгнээний цаасаар жигд тавина.
- Зуурмагийн жижиг хэмжээний зуурмагийг сүрэлийн өргөний талаар урт хоолой руу өнхрүүлэн хүссэн уртыг нь багасгах. Эсвэл 1/8-инч хүртэл 1/4-инч зузаантай, гадаргуу дээр тавина. Хэрэв та тэдгээрийг сүрлийг хэлбэртэй болгохын тулд хавтгай блок буюу өргөн хавтгай таваг ашиглана. Цаасан дээр туузуудыг байрлуул.
- 20-25 минутын турш халаасан зууханд урьдчилан хатаана, эсвэл сүрэл нь хурц бөгөөд хөнгөнцагаан browned хүртэл. Устгах, хөргөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 67 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 16 мг |
| Натри | 87 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |