Шар айрагны тахианы хөх

Энэ цэцгийн тахианы мах нь шарсан төмс, ногооны kebabтай ихээр агуулагддаг. Энэ бол энгийн, хурдан, шинэхэн амттай.

Юу хэрэгтэй байна

• 4-ээс 6 тахианы хөхний хэсэг, чононууд, арьсгүй болсон
• 1/4 аяга / 60 мл
• оливын тос
• 1/4 аяга / 60 мл цагаан дарс
• 1/4 аяга / 60 мл шинэхэн нимбэгний шүүс
• 1 жижиг гич, нилээд жижиглэсэн
• 1 халбага / 15 мл шинэхэн
• tarragon навч, нилээд жижиглэсэн
• 1 сармис сармис, татсан
• 1 халбага / 5 мл далайн давс
• 1/2 халбага / 2.5 мл цагаан чинжүү

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Тахианы махыг уутанд хийж болохуйц хуванцар уутанд (эсвэл хэрэв тохиромжтой бол гүехэн шилэн таваг). Үлдсэн найрлагыг хослуулж, тахиа дээр асгаж байгаарай. Битүүмжилсэн уутыг 1-ээс 2 цагийн турш хөргөгчинд хийж болно.
2. Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах урьдчилан халаах хэрэгтэй. Тахианы махыг тавган дээрээс нь салгаж, marinade хаяна. Тахианы махыг хөнгөнцагаан тосонд тавьсан тавган дээр байрлуулж, тал бүрт 7 минутын турш хооллож, тахианы хөхний дотоод температур хүртэл 165 градус хүрч болно.

1. Хоолоо болгосоны дараа тахианы махыг халааж, хамгийн дуртай талаа үйлчил. Хэрэв давсалсан тохиолдолд тахианы хөх 10-15 минутын турш сэрүүн байлгана. Хоолны дараа агааргүй контейнерт 3-аас 4 хоногийн турш хадгална.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	922
Нийт өөх	56 гр
Ханасан өөх тос	14 гр
Unsaturated Өөх	25 гр
Холестерол	279 мг
Натри	657 мг
Нүүрс ус	9 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	89 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)