01-ийн 08
Шилдэг найрлагатай патти хийх нь: Найрлаганд оруул
Жессика Харлан Блуг эсвэл гахайн махан хоолтой хачиртай талхтай гэж төсөөлөөд үз дээ. Баасанд нь идсэн нэг нь талхны талыг огтолж болохгүй, эсвэл сэндвичээс унах болно.
Шийдэл: Сандвичийг зөв хэлбэрээр хийсэн lattice-нэхмэл гахайн патти хийх. Эдгээр алхамуудыг дагаж BLT nirvana-д хандана уу.
Нэгдүгээрт, багаж хэрэгсэл, найрлагыг нь цуглуул. Танд хэрэгтэй болно:
- Зүссэн гахайн махны 12 унци (10 орчим ширхэг). Хамгийн сайн гахайн мах нь уламжлалт, нимгэн зүссэн гахайн мах, гахайн мах ба зузаан зүссэн гахайн мах гэхээсээ илүү.
- Хөнгөн цагаан тугалган доторлогоотой хуудас тогоо
- Зуухны тавган дээр тохирох зууханд аюулгүй хөргөх тавиур
- Цэвэр гал тогооны хайч
- Англи хэл маффин эсвэл жигнэмэгээс арай том том дугуй жигнэмэг таслагч та өөрийн сэндвичийг ашиглах болно (заавал биш)
- Тасалгааны самбар эсвэл ажлын гадаргууг цэвэрлэнэ
02 of 08
Бэки хиймэл пицца хийх нь Патти: Латинаас эхэл
Жессика Харлан 400˚С хүртэл зуухыг урьдчилан халааж, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хийсэн тавган дээр хөргөх тавиур байрлуулна.
Ажлын гадаргуу дээр хэв гажилтын гахайн зүсмэлийг байрлуулж lattice хийж эхлэх хэрэгтэй. Босоо хэсэг дээр босоо зүсмэл хэвтээ зүсэлтийг давхцуулан өөр нэг хэсгийг босоо хэлбэрээр байрлуул.
03 of 08
Паттигийн Bacon Lattice хийхийн тулд: Латисаа үргэлжлүүлэн нэхээрэй
Жессика Харлан Эхний босоо хэсгийн хажуугийн босоо хэсгийг байрлуулж гахайн хэвтээ хэсгийг буцааж аваад дараа нь хоёр дахь босоо хэсгийн дээгүүр хэвтээ зүсэлт хийнэ.
04 - 08
Bacon Lattice хийх Патти: Босоо хэсгүүдийг дуусгах
Жессика Харлан Самбарыг босоо шугам дээр босоо байрлалд байрлуулахын тулд хөндлөн зүсэмийг гадагшлуулахын тулд хөндлөн зүсмэлийг босоо тэнхлэгийн дагуу давхцуулах хэрэгтэй. Та гахайн мах хэвтээ хөндлөн зурвасын урттай тааралдахын тулд ойролцоогоор 5 ширхэг гахайн мах хэрэгтэй болно.
05 - 08
Bacon Lattice хийх Патти: Хэвтээ хэсгүүдийг тавих
Жессика Харлан Доод хэвтээ хэсэгт байгаа гахайн махны босоо хэсгүүдийг дахин босоод, эхний хоёр гахайн махан дээр хэвтүүлэн хэвтүүлэн хэвтүүлнэ. Дараа нь босоо хэсгүүдийг орлуулахын тулд хоёр дахь хэвтээ хэсэг дээр байна. Гахайны зохион байгуулалт нь сагсонва шиг харагдана. Энд гагнуурын хэвтээ туузыг босоо туузан дээр суурилуулсан байх ёстой.
Дараа нь өмнө нь аажим аажмаар аажмаар аажмаар аажмаар нугалж, дараагийн зурвасыг байрлуул. Дараа нь хөндлөн зүсмэлийг хэвэнд нь хэвтүүлэн хэвтүүлнэ. Ингэснээр тактикийн хэв гажилтын гагнуурын квадратын тохируулгатай байлгана. Бат бөх барилдахын тулд паттыг алга болго.
06 - 08
Паттигийн Bacon Lattice хийх: Паттеруудыг хайчилж ав
Жессика Харлан Хэрвээ гахайн махыг тороор нь сүлжээд лаазалгаатай болгох юм бол хоолоо идэж эхэлнэ. Тэднийг хоол хийх үедээ бага зэрэг томруулж өгнө. Дугуй хэсгүүдийг хийхийн тулд жигнэмэг таслагч, шилтэй амны ам, шилэн сав, эсвэл дугуй загварыг ашиглана. Та дүрсийг хэвтүүлэн гахайн дээр дарж болно. Дараа нь цэвэрхэн гал тогооны хайчыг ашиглан дугуйг хайчилж ав. Эсвэл дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт хэсгүүдийг нь тайрч, гагнуурын ширхэгийн хооронд таслахыг хичээдэг. Бусад хэрэглээнд зориулж хаягдлаа хадгал.
07-ийн 08
Бэки амтат патти хийх: Паттигаар хоолло
Жессика Харлан Хадгалах таваг болон жигд хуудсан дээр зүсэгдсэн паттийг байрлуулна. Шарсан талхыг зууханд хийж, 25-35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
08 of 08
Патти: Дууссан Патти
Жессика Харлан Патти нь петрийн аяганд шингэж, амттай болдог. Хоол хийх үед бага зэрэг буурч, хоол хийх явцад бага зэрэг муруй боловч хэрэв саванд шарсан байвал тэд илүү их муруйгүй болно. Хавтгай хусуур эсвэл хос хавчаараар шаваасыг нь авч хая. Хэрвээ хүсвэл илүүдэл өөхийг атираат цаасан алчуур дээр хаях.
Хоолны гахайн мах нь бирж, блют, бусад сэндвич, Бенедикт өндөг, эсвэл англиар мафффин, өглөөний сэндвич, бяслаг зүсмэлүүд дээр агуу байдаг.