Энэ бол 1970-аад онд Скандалавын ээжийг нээсэн taco жор юм. Энэ нь хурдан, хялбар, хямд, амттай. Тэмдэглэл хийх: эдгээр tacos нь маш хөнгөн. Хэрвээ та халуун ногоотой амтат жүрж дуртай байвал jalapeno буюу хоёрыг нэмээд халуун салс хэрэглэнэ.
Эдгээр tacos нь salsa, refried beans, улаан чинжүү нунтаг бүхий үхрийн махны хольцоос хийгдсэн. Бяслаг, шанцайны ургамал, цөцгийтэй хачиртай taco бүрхүүлийг дүүргэ. Мэдээж энэ жорын бусад найрлагыг нэмж болно. Зарим guacamole эсвэл жижиглэсэн бүрдсэн ногоог үзээрэй. Хэрэв та tacos дахь халуун ногоотой цохилт дуртай бол зарим pickled jalapeno чинжүү нь сайхан нэмэлт юм.
Зарим интоор ба шар айраг, зарим шинэхэн жимсээр үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт үхрийн мах
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 2 хумс сармис, татсан
- 1 (15-унц) шош чанаж болно
- 1 (16 унци) савтай chunky salsa
- 1-2 халбага улаан чинжүү нунтаг
- 8-10 taco хясаа
- Cheddar бяслаг 1-1 / 2 аяга хэрчиж байна
- 1 аяга хэрчиж шанцайны ургамал
- 1/2 аяга цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Дунд зэргийн халуунд том иштэй бол үхрийн махыг сонгино, сармис бүхий үхрийн махыг жигнэн, үхрийн махыг хутгана. Сайн ус зайлуулах.
- Үхрийн махны хольцыг амтлахын тулд давсалсан шош , салсын хагас, улаан чинжүү нунтаг нэмнэ; Заримдаа хутгахдаа дунд зэргийн халуунд авчирна. Үүний зэрэгцээ, үлдсэн найрлагыг нь бэлтгэнэ.
- Үхрийн махны холимог халуун байлгана. Тако бүрхүүлийг жигд хуудсан дээр тавиад 5-6 минутын турш жигнэж, багцын чиглэлд нь яруу тодруулна.
- Такос угсрахын тулд доорхи үхрийн махны хольцыг байрлуулаад дараа нь бяслаг, шанцайны ургамал, цөцгий, цөцгий зэргээр дүүргэнэ. Яаралтай үйлчил.