Эдгээр сүүний үнэгүй веган жигнэмэг жигнэмэг нь сургуулийн үдийн хоол болон хоолны дараа амтат хоол хийхэд тохиромжтой боловч тэдгээр нь хязгаарлагдмал хоолны дэглэм, хоолны дэглэмийг үл харгалзан амралт, гэр бүлээрээ хооллоход зориулсан тусгай хоол юм. Ихэнхдээ цөцгийн тостой холбоотой эдгээр богино долгионы жигнэмэг нь бодит зүйл дээр ойрхон байдаг.
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн үнэгүй тариалалт хийх
Сүү үнэгүй богино жигнэмэг тасалгааны температурт агаар нэвтрэхгүй саванд 3 өдөр хүртэл хадгална. Богино хугацаат жигнэмэгийг тэдгээрийг хадгалахын өмнө хөргөх хэрэгтэй. Метал чингэлэг нь хуванцар савыг бодвол богино хугацаанд жигнэмэгийн жигнэмэгийг хадгалах болно. Хэрэв илгэн цаасны хооронд том багц, богино долгионы жигнэмэгийг хадгалж байвал.
Хөлдөөсөн болон хөргөх сүүний үнэгүй бүтээгдэхүүн
Бяслагны жигнэмэг зуурмагийг илүү зөөлөн болгохын тулд илүү зөөлөн күүки хийх хэрэгтэй. Зуурмагийг долоо хоног хүртэл хөргөөд хөлдөөх боломжтой, хатуу хуванцар саванд буюу хөлдөөгчтэй уутанд зургаан долоо хоног хүртэл хөлдөөж болно. Тасалгааны температурт 15 минут байлгана. Зуурмагийг зуурмагаар зуурмаг дээр хийж, эсвэл зуурмаг болон зуурмагийн зуурмагийг боов, квадрат болгон боодог болгоно. Гэсгээх зорилгоор дахин унтахаасаа өмнө хөргөгчинд хийнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга (2 саваа) сүүний үнэгүй шар буурцгийн маргарин (Willow Run гэх мэт)
- 1/2 аяга сахарын чихэр
- 1 3/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/4 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шар зууханд 350 F хүртэл халаагаад эгнээ цаасаар хучсан жигд цаасаар хийнэ.
- Цахилгаан гар холигч ашиглан том саванд хийхдээ сүүний үнэгүй шар буурцгийн маргариныг 3-4 минутын турш өндөр хурдтайгаар эсвэл "сэвсгэр" хүртэл зоддог. Шахмал чихэр элсэн чихрийг нэмж сайтар холилоо. Гурилаар аажмаар нэг цагт 1/2 аяганд нэмээд холимог хольцыг зөөлөн зуурмагаар холино.
- Зуурагчийг бэлтгэсэн хуудсан дээр тараана. Энэ нь ойролцоогоор 1 "зузаан юм. (Би ихэвчлэн жигд хуудсандаа ойролцоогоор 1/2 хэрэглэдэг боловч та хүсвэл 9" x 13 "casserole dish-ийг хэрэглэж болно.) Хуурай зууханд хэдэн минутын турш бага зэрэг сэрээ хийж, халаасан зууханд ойролцоогоор 17 минутын турш жигнэсэн, эсвэл хөнгөнцагаан хүрэн хүрэн болтол нь богино хугацаанд 10 минутын турш тавина. 1 инч өргөн, 2 инч урттай жигнэмэгээр хөргөх тавцан дээр хөргөгчинд тавина. Богино жигнэмэг жигнэмэг нь агааргүй контейнерт 5 өдрийн турш хадгалж, хөргөгчинд жигнэмэгний давхарга бүрийг хооронд нь лав цаасаар хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 131 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 237 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |