Хуурай цацагт хяруул нь маш их урам хугардаг бөгөөд ихэнх хүмүүс энгийн давсны уусмалыг амттай цацагт хяруул гаргахад тусалдаг гэж үздэг. Ус, давс, элсэн чихэр, ургамал нь цацагт хяруулын хувьд энгийн, энгийн давсны уусмалд хадгалагддаг.
Нэмэлт том хуванцар уутанд эсвэл том хуванцар савыг хэрэглэж, цацагт хяруулыг барьж хадгалж, давсны уусмалын дээд хэсэгт хөвөхгүй байлгахын тулд том савыг хэрэглэж болно. Танд хөргөгчинд хангалттай орон зай хэрэгтэй болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 галлон ус (хүйтэн)
- 2 аяга
- давс (катер)
- 1 аяга элсэн чихэр
- 3 teaspoon сармис (буталсан)
- 3-4 хурц розмарин (эсвэл 1 халбага хатаасан)
- 3-аас 4- рубль (эсвэл 1 халбага хатаасан)
- 3-аас 4 ширхэг sprigs мэргэн (эсвэл 1 халбага хатаасан)
- 1 халбага allspice жимс (хагарсан)
- 1/2 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Энэ нь 12-15 градусын цацагт хяруулын хувьд хангалттай боловч цацагт хяруулыг нөхөх усыг ихэсгэх хэрэгтэй бол давс, элсэн чихэр, ургамлыг харьцуулж үзээрэй.
- (Галлон тутамд: 1 аяга кетчуп давс, 1/2 аяга сахар элсэн чихэр, ойролцоогоор 1 халбага буталсан сармис, ургамлын 1-2-ийн twigs, хагардаг бүхэл жимс, 1/4 халбага чинжүү ).
- Цавуулын дээд цорлогны цацагт хяруулыг цутгаж, хавтан дээр том лааз эсвэл хэдэн лааз тавьж, давсны цорго дор цацагт хяруулыг барих. 12 цагийн турш 24 цагийн турш давсны цацагт хяруулыг хөргөг.
- Хоол идэхээсээ өмнө хүйтэн цацагт хяруулыг сайтар зайлж хатаагаад хатаа. Өөрийн дуртай жороор давсны ямар ч давсгүй.
- 12-15 грамм цацагт хяруулыг давслаг болгоход хангалттай.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Бүрэн чанаж болгосон махыг бүрэн гүйцэд болгосон ч гэсэн бага зэрэг харагдана. Хэрэв эргэлзээтэй бол цацагт хяруулын температурыг түргэн хугацаанд унших термометрийн хамт шалгана. Цацагт хяруул нь гуяны хамгийн зузаан хэсэгт хамгийн багадаа 165 F-г бүртгүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв цацагт хяруул чихмэл байвал хамгийн багадаа 165 F.
- Зарим алдартай давсны уусмалд агуулагдах бүх төрлийн чинжүү, бут, бүх хумс, шанцай мод зэрэг багтана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 69 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 18,863 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |