Энэ цацагт хяруулын тариалалт нь уламжлалт Cajun амтыг шар айраг, зөгийн балтай хослуулж амттай, тэнцвэртэй амтыг бий болгодог. Энэ тарилга marinade нь зөгийн бал агуулдаг тул энэ нь цацагт хяруул руу шахах үед дулаан (гэхдээ халуун биш) байх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга шар айраг (харанхуй түрхэнэ үү)
- 1/2 аяга зөгийн бал
- 1/2 аяга алимны cider
- 1 халбага
- Cajun амтлагч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Илүүдэл алимны алимны савыг тавина. Дунд зэргийн дулаан дээр асгарсан.
- Зөгийн балаа хольж, гөлгөр хүртэл холино.
- Халаагуураас халааж, шар айраг болон Cajun амтлагчаар хутгана. 3-4 минут зогсож байгаарай.
- Цаасан алчуураар цацагт хяруулын хатаасан гадаргууг хатаана. Маринад хольцтой тариурыг ачаална уу. Энэ нь дулаан хэвээр байгаа эсэхийг шалгаж, цацагт хяруул зузаарч эхэлнэ.
- Цацагт хяруулын гуя, гуя, хөлний мах зэрэг хольцыг тарь.
- Та бага хэмжээгээр бүгдийг нь өөр хэсгүүдэд тараадаг эсэхийг шалгаарай.
- Арьсыг нэвт норгоодог ямар ч маринадыг арчина.
- Улирал болон хоолны цацагт хяруулыг чиглүүлсэн.
- Үлдсэн маринадыг хаях.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 732 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 6,996 мг |
| Нүүрс ус | 170 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 8 гр |