Эдгээр шоколад нь какао, цөцгийн тос, шоколадны хальс, самараар дүүргэдэг. Энэ brownie жороор цагаан шоколадны үртэс ашиглах боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга какао, чихэрлэг биш
- 1/2 халбага жигд сод
- 2/3 аяга хайлуулсан цөцгийн тос, хуваасан
- 1/2 аяга буцалж буй ус
- 2 аяга элсэн чихэр
- 2 өндөг, хөнгөнөөр зодсон
- 1 1/3 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1/4 халбага давс
- 1/2 аяга хэрчсэн самар, эсвэл pecans
- 2 аяга (12 унц) хагас шоколадтай шоколад
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F (180C / Gas 4) -ийг халаана. Тослог, гурилыг 13х9х2 инчийн жигнэмэгээр хийсэн.
- Том саванд какао ба жигнэмэгийг нэгтгэнэ. 1/3 аяга хайлуулсан цөцгийн тос холино. Буцалж буй ус нэмнэ. холих хүртэл хутгана. Элсэн чихэр, зодуулж өндөг, 1/3 аяга цөцгий үлдээ. Гурил, давстай холих.
- Зуурмагийг самруу болон шоколадны чипс хийнэ. Бэлтгэсэн жигд тавган дээр зуурагч зуурмаг. 35-40 минутын турш эсвэл жигнэмэгийг хатуу хутгана.
- Квадратуудад хуваахын өмнө хөргөө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 268 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 32 мг |
| Натри | 131 мг |
| Нүүрс ус | 33 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |