Эдгээр үндсэн ванила маффинууд нь цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөгний энгийн хослолыг агуулдаг бөгөөд ванилийн ханд буюу ванилан буурцагны оо агуулдаг. Маффинуудыг бэлтгэхэд маш хялбар, махыг бэлтгэдэг.
Маффин нь хадгалдаг эсвэл мумалайд гайхамшигтай. Эсвэл ванилийн паалантай халбагаар мяраатай хөргөнө. Хэрэв та маффиндаа илүү бүтэцтэй гэж үзвэл мини шоколад чипс буюу жижиглэсэн самар 1 аяга нэмээд эсвэл тус бүр 1/2 аяга нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга бүх төрлийн гурил (18 унц)
- 2 аяга элсэн чихэр
- 1 халбага нэмээд 2-ийн teaspoon жигд нунтаг хийнэ
- 3/4 халбага давс
- 2 аяга сүү
- 2 том өндөг
- 1 халбага ванилийн ханд
- 8 хоолны халбагын тос (хайлсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 400 F хүртэл халаана.
- Grease 24 маффин талхны аяга эсвэл цаасан Cupcake liners нь тэдгээрийг холбоно.
- Том саванд гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг болон давстай холилдоно. Сайтар холино.
- Дунд зэргийн саванд сүү, өндөг, хайлсан цөцгийн тос ба ванилийг холино.
- Хуурай найрлагад сүүний хольцыг хийнэ. Халбагаар сайтар холино.
- Цөцгийн тос, цаасаар доторлосон маффин зууханд хийж, урьдчилан халаасан зууханд 15-20 минутын турш жигнэ. Харанхуй тогоо нь цайвар өнгийн тавагнаас бага хугацаа шаардана.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- 1/4-аяга хэмжих аяга буюу утгуурыг ашиглан маффины аяга тус бүрт тэнцүү хэмжээгээр хэмжинэ.
- Маффинуудын дээд хэсгүүдийг шанцай чихэр, агч мөхлөгөөр хутгана.
- Маффиныг хэдэн цагийн халбагын аягыг дүүргээд дараа нь 1-ээс 2 халбага хадгална. Үлдсэн зуурмагийг хадгалдаг.
- Шаржигдсан маффиныг ванилийн пластикаар шиврээ.
- Бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, мarmарade, эсвэл дуртай сааталтай хамт үйлчил.
- Ванилийн хандыг ашиглахын оронд ванилийн буурцагны оо хэрэглэх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 213 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 50 мг |
| Натри | 331 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 4 гр |