Эдгээр хялбар жимсний fritters нь энгийн fritter batter нь буурсан шинэхэн жимс буюу жимс нь хэсгүүдийг хийсэн байна. Гадил, тоор, алимны зүсмэлүүдийг хэрэглэж, эсвэл шинэ жимсийг ашиглана.
Нунтагласан элсэн чихэр, эсвэл шанцай элсэн чихэрээр шидсэн халуун хайлмал савыг норгоно.
Related: Үндсэн Corn Fritters , Spiced Apple Fritters
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга гурилаар хийгдсэн
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1/2 халбага давс
- 2 өндөг (тусдаа)
- 1/2 аяга сүү
- 1 quart ургамлын тос (гүн хайруул)
- 4 ширхэг гадил жимсний (гурил, тоор зүсмэл, алимны гурилан бүтээгдэхүүн эсвэл таны сонгох шинэ жимс)
- 1/2 нунтаг сахар (эсвэл шанцай чихэр)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гурил, жигнэмэг, элсэн чихэр, давсаа нэмнэ.
- Шаварт нь өндөгний шар, сүү, 1 халбага эрдэнэ шишийн тосыг нэгтгэж, сайн холино
- Цахилгаан холигчоор төмөр эсвэл шилэн саванд хатуу өндөглөдөг өндөгний цагааныг зоддог.
- Зуурсан өндөгний цагааныг зуурсанд нэмнэ.
- Гүн тосонд шарагч эсвэл хүнд гүнзгий данх хийж, 370 градус хүртэл халаана.
- Мөөгөнцөр дэх гадил жимсний гурилын зарим хэсгийг задлах; зөөлөн хутгана.
- Сэрээ, сэрээ, эсвэл халбагаар гуужуулсан жимсний ширхэгийг халуун гүнтэй тосонд хийж, 3-4 цагийн турш хуурна. Жижиг бичил хэсгүүд дээр ажиллах.
- Цаасан алчуур дээр дуслаарай.
- Шанцай чихэр элсэн чихэр дээр нунтаг сахар, эсвэл өнхрөх холимог халуун зуухан дээр услана.
40 гайхамшигтай өглөөний цай ба шөлтэй жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 51 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 19 мг |
| Натри | 92 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |