Энэ нь шавар төмс нь төмс агуулдаг бөгөөд энэ нь тохиромжтой тогоо бүхий хоол юм. Хэрвээ хүсвэл хэрвээ та хүсвэл төмстэй удаан агшаагч руу нэмж хэрчсэн лууван эсвэл нэмэлт сонгино нэмнэ. Эсвэл төмс, төмс зэргийг тусад нь хоолло.
Кетчуп, чинжүү сумс, шарсан амтлагчтай холилдож, бяслаг хайлж дуустал хэд хэдэн нимгэн зүсмэл бяслаг хийж, бяслаг идээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт газрын үхрийн мах (85/15)
- 1 ногоон хонхны чинжүү (үрээр, жижиглэсэн)
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 1/4 teaspoons
- давстай давс
- 1 аяга
- нарийн хуурай талхны үйрмэг (улирал)
- 1 том өндөг (
- зодуулсан )
- 1 дугтуйг бор хушуу хольц (хуурай хольц)
- 1 аяга сүү
- 6-8 жижиг төмс (хоёр талд нь буюу хагас)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд төмс бусад бүх найрлагыг холино.
- Хийн агшаагчид талх, газар тавь.
- Төмсний махны эргэн тойронд төмс тариална.
- Хамгаалж, доод тал нь 8-10 цаг, эсвэл 4-6 цагийн турш чанах.
Махны идээ хийх арга
- Илүү их амт, амтат махыг уухын тулд улаан лоолийн шүүс, дарс, эсвэл шөл бүрт 1/4 аяга нэмнэ. Эсвэл 1 1/2 кг газрын үхрийн махыг 1/2 фунт газрын гахайн махтай хослуулан хэрэглээрэй.
- Маффин талхны тавиур эсвэл бие засах газрын жижиг таваг савыг жигнэх.
- Сэндвич, соус, улаан чинжүүгээр хэрчсэн үлдсэн талыг нь хэрэглэ.
- Улаан дарс эсвэл хар шар айрагны жороор жаахан шингэнийг орлуулаарай.
- Сармис эсвэл хэрчсэн бяслагны аяганд аяга таваг нэмж, 10 минутын өмнө илүү бяслагаар дүүргэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 690 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 301 мг |
| Натри | 2,301 мг |
| Нүүрс ус | 47 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 58 гр |