Төмс купел бүх анхаарлыг татаж чадна, гэхдээ та илүү хөнгөн, илүү өнгөлөг сонголт хайж байгаа бол Giora Shimoni's Vegetarian Vegetable Kugel бол сайхан сонголт юм. Шимони нь төмс, лууван, сонгино, төмс нэмдэг ч бусад дуртай ногоог туршиж үзээрэй. Хэрэв та Дээгүүр өнгөрөх баярын хэрэглээний жорыг тохируулахыг хүсэж байгаа бол гурилын хоолны амтыг орлуулахыг хүсэж байгаа бол энэ кugel нь Дээгүүр өнгөрөх баярын өдрийг сахидаг цагаан хоолтон хүмүүсийн дунд дуртай байдаг.
Miri Rotkovitz шинэчлэгдсэн
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт Yukon Алт төмс (хальсалж)
- 1 фунт стероид (ойролцоогоор 2 орчинтой, хүссэн бол хальсыг нь авч хаяна)
- 2 дунд лууван (хальсалж, хаях)
- 1 сонгино (хальсалж, хаях)
- 3 сармис хумс (хальсалж, жижиглэсэн)
- 1 халбага шинэхэн яншуй (жижиглэсэн, эсвэл лаврын)
- 3 том өндөг (зодуулсан)
- 1/4 аяга чидун тос (нэмэлт онгон, нэмэлт саванд нэмэх)
- 3 хоолны халбагын хоол (эсвэл гурил)
- 1/2 халбага давс
- Амт нь хар чинжүү (шинээр газар)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. 350 градусын зууханд урьдчилан халаагаад тос 9х13х2 инчийн жигнэсэн таваг эсвэл түүнтэй адил хэмжээний Casserole тос.
2. Хайрцагтай, эсвэл төмс, төмс, төмс, лууван, төмс, сонгино зэргийг сараалжтай хоолоор боловсруулсан хоол боловсруулагчийг ашиглана.
3. Сараалжсан ногооыг холих саванд хийх. Сармис болон яншуй, эсвэл лавтай сармис дээр хутгаж.
4. Өндөг, чидун тос нэмээд гурилтай жигд цацна. Сайн холино.
5. Бэлтгэсэн таваг дээр хүнсний ногооны холимог хийнэ.
6. 45-60 минутын турш хүнсний ногоог амтлахын тулд кигелийг хийж, дээд хэсгийг креатин болгоно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 198 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 90 мг |
| Натри | 194 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 7 гр |