Хялбар зууханд шарсан тахианы хөхний

Энэхүү хялбар шатаасан BBQ тахианы жор нь түргэн, хялбар гар хийцийн шарсан сумтай бэлтгэх гэнэ. Тахианы махны үндсэн амтлагч нь маш сайн амттай байдаг.

Түргэн, амттай гэр бүлийн хоолонд шарсан төмс, төмсний салат, тахианы мах бэлтгэх.

Хэрэв тахианы хөх нь маш том бол та хоёр аргыг хэрэглэж болно. Зөвхөн дөрвөн зүслэг хийхэд хэвтээ зүсэлт хийнэ. Ихэнхдээ ихэвчлэн иддэг боловч National Heart Association-ийн мэдээлснээр тахианы мах нь 3 унц, эсвэл компьютерийн хулганын хэмжээ юм.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 boneless тахианы хөхний хэсгүүд (арьс арилгасан)
• 2 teaspoons Чидун жимсний тос (эсвэл Canola газрын тос)
• 1 контейнер шарах амтлагч
• 1 аяга
• кетчуп
• 3 хоолны халбага агч сироп буюу савласан бор сахар
• 1 халбага Dijon гич
• 1 халбага цууны цагаан цуу
• 2 халбагын Worcestershire сумс
• 1 халбага
• чинжүү нунтаг
• 1 халбага чидун тос (эсвэл Canola тос)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Зууханд 350 F (180C / Gas 4) -ийг халаана.
2. Тосны 2 цөцгийн тос бүхий тахианы цээжийг халааж, шарж амтлагчаар бүх талаар өгөөмрөөр цацна. 2-кварк жигнэх тавцантай гүехэн байцаагаар тохируулаарай.
3. Үлдсэн найрлагыг нэгтгэн хольж хутгана. Тахианы махыг юүлнэ.
4. 25-аас 35 минутын турш халаасан зууханд жигнэж таваг жигд таваг, эсвэл тахиа тендер хүртэл чанаж хүртэл болгосон.

1. Тахианы мах нь хамгийн багадаа 165 F (74 C) -ийг бүртгэх ёстой. Энэ нь америк долларын дагуу тахианы тэжээлд хамгийн бага температурт хэмнэсэн тэжээлийн термометр юм.

Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд

• Хэрвээ та яараад байгаа эсвэл найрлагандаа байхгүй бол өөрийн дуртай дэлгүүрийн худалдан авсан шарсан төмсний 1 1/2 аяга хэрэглэ.
• Тахианы махны амтат гүзээлзгэнэтэй амтат жүрж - 2 teaspoons амтат чинжүүтэй 1 халбага, сармис нунтаг 1 халбага, сонгино нунтаг 1 халбага, буталсан улаан чинжүүний ширхэгтэй 1 халбага, кунжирын 1 халбага. Хольцыг сайтар хольж жижигхэн, цэвэрхэн саванд хийж хадгална. 2 орчим хоолны халбага хийдэг.
• Зөгийн балыг бор сахар эсвэл агчийн сиропын оронд хэрэглэж болно.
• Хурдан цэвэрлэж авахын тулд тугалган цаасаар жигд жигнэж, тугалган цаасыг тослогтун.
• Сонгино сонгож, тахианы хөхийг тойруулан тавган дээр тавина.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	1357
Нийт өөх	76 гр
Ханасан өөх тос	20 г
Unsaturated Өөх	32 г
Холестерол	418 мг
Натри	1,090 мг
Нүүрс ус	30 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	132 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)