Уксусгүй Итали Almond-Lemon Cake (Torta alle mandorle e limoni)

Энэ нь маш энгийн, амттай, энгийн гурилын оронд бүйлсний хоолоор хийсэн хөнгөнцагааны бялуу юм. Энэ нь уураг тэжээллэг тэжээлээр баялаг бялууг үүсгэдэг.

Үүнийг хүнсний тээрэм эсвэл хүнсний процессор шаарддаг боловч энэ нь маш их нимбэгний амттай байдаг. Хэрэв та лимонуудад дуртай бол энэ бялууг маш их сонирхох болно.

Энэ жороор бүйлснүүдийг хэмжих хамгийн хялбар арга бол та бүйлсний хоол эсвэл бүхэлдээ бүйлсний бүйлс хэрэглэж байгаа эсэхээс үл хамааран 3 1/4 фунт (100 гр) багцыг хэрэглэх явдал юм.

[Danette St. Onge] засварлах

Юу хэрэгтэй байна

Үүнийг хэрхэн хийх

360 F (180 C) зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй.

Лимоныг сайтар угааж зөөлөн усаар хангалттай хэмжээний усаар 1 цагийн турш халаана.

Тэд бага зэрэг харагдах болно, харин ус шаргал, гашуун байх болно. Lemons-г зайлж, тэдгээрийг зохицуулахад хангалттай сэрүүн байгаа бол ишний төгсгөлөө арилгах, хагас огторгуйд нь багасгаж болно. Үрийг зайлуулж хаяна уу.

Нимбэгийг (хальс ба бүх) хэрчиж, дараа нь том ширхэгтэй дискээр, дараа нь нарийн ширхэгтэй дискээр хооллодог.

Дараа нь нимбэгний целлюлозыг сэгсэрнэ. Модон халбага эсвэл шанрын ёроолд буцааж торонд наалдсан нимбэгний нухийг цэвэрлэнэ. Уг процесс хэсэг хугацааны дараа чамайг нарийн ширхэгтэй нимбэгний тос өгдөг. (Өөрөөр хэлбэл, хүнсний процессор дээр хэрчээд лугруу хэрчсэн, нимбэгсэн нухаш).

Хэрэв та газрын бүйлс байвал дараагийн алхам руу яв. Өөрөөр хэлбэл бүйлсний бүйлсийг 3 багц болгон хувааж, нэгэн төрлийн бүйлсний хоол хийх хүртэл хүнсний процессор эсвэл хутгагчд нь хутгаад хийнэ. Хойш тавьж.

Шилэн цаасыг дэвтээээд, түүнийг эвдээд, 9 инч (22 см) бутархай тогоо руу мөргөх хэрэгтэй. (Өөрөөр нь: тосыг ёроол, талыг тосоор тос түрхээд, дараа нь гурилаар хөнгөн цагааны тоос хийж, илүүдэл гурилыг зайлуулахын тулд дээрээс доош тавган дээр нь тонгойлгоно.)

Мөөгөнцөр болон сахарын сахарыг дунд аяганд шаргал, хөөсөрч, 3 минут орчим болтол нь дараад нимбэгний тос болон бүйлсний хоолонд зуурна.

Тус тусад нь цэвэрхэн хуурай аяганд цагаан зүсмэлийг оргил болгоно. Зуурмагийг нимбэгийн холимог руу цагаан болгож нунтаглаж, нунтаглан бэлтгэсэн бутархай тогоо руу хийнэ.

1 цагийн турш жигнэх, эсвэл дундуур нь залгихад шүдний арчигдаж дуусахаас нэлээд наалдамхай боловч зуурмаггүйгээр наалддаг бол сүүлийн хэдэн минутанд бялууг анхааралтай ажигла.

Үүнийг хийсний дараа хаваржуулсан савнаас чөлөөлөхийн өмнө бүрэн хөргөнө. Тунгалаг чихрийн шүүсийг хөнгөн цагаанаар хийж, үйлчилнэ.