Энэ гүн гүнзгий, харанхуй, амтат амтат амттан бол цэвэр өлсгөлөн юм. Нидерландын какаоны нунтаг (жишээ нь: Hershey's Special Dark какао нунтаг), энэхүү шоколадны амттан нь хамгийн их амттай, амттай бялуу авчирдаг.
Та мөн байгалийн какао нунтаг хэрэглэж болно, харин сүүлийн бялуу нь өнгө, шоколад амттай байх болно гэдгийг санаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга бүх гурил
- 1/4 аяга Сагаган гурил
- 2 халбага жигд сод
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/4 халбага давс
- 1/2 аяга хоол хийх тос, жишээ нь canola эсвэл чидун
- 1 1/2 аяга элсэн чихэр
- Тунни буюу самрын тос 2 халбага
- 1 аяга нь маш хүчтэй исгэж кофе (хүйтэн)
- 1 аяга нь самар, бүйлс, жүрж зэрэг сүүгүй сүү
- 2 халбага цагаан цуу (алимны цуу цуу зөвлөдөг)
- 1 жор Fluffy White Frosting (доороос үзнэ үү)
Үүнийг хэрхэн хийх
Fahrenheit-ийн 350 градусын зууханд хийж, хөнгөн тосыг хоёр 8 инчийн дугуй металл бялуу таваг болгоно. Мөн та энэ бялууг хийхдээ 9 х 13 инчийн хавтанг ашиглаж болно. Хоол хийх цагийг тохируулахын тулд жорны доод хэсэгт бичсэн тэмдэглэлийг үзнэ үү.
Том холих аягатай хамт 2 аяга бүх зориулалтын гурил, 1/4 аяга Сагаган гурил, жигд натри, жигд нунтаг, давстай холино. Гурилын холимогийн төвд худаг гаргаж, хоол хийх тос, элсэн чихэр, тичин, 1 аяга нь маш хүчтэй исгэж кофе өгч, том салаагаар сайн холино.
Бүгдийг нэг болтол 1 аяга тогтвортой бус сүүгээр бага зэрэг нэмнэ. Эцэст нь 2 халбага цагаан цуунд хутгана.
Хоёр инчийн 8 инчийн метал бялуу тавган дээр зуурагчийг тэгш хуваа. 25 минутын турш 27 минутын турш жигнэсэн бялууг дундуур нь хутгана.
Бялууг бүрэн хөргөнө. Дараа нь царцсан бялууг дээр цардуул, царцаар хийсэн нэг дугуйрсан бялууг тавь. Хүйтэнд бүрэн хүрэх, эсвэл эдлэх боломжтой.
Fluffy Цагаан Frosting
- 2 аяга шанцай чихэр
- 1 спектрометрийн спирт зэрэг устөрөгчийн богиносгогчгүй
- 1/4 аяга нь маргарингүй
Цахилгаан холигч ашиглан эсвэл найрлагандаа маш их сэгсэрч холино. Хэрэглэхэд бэлэн болтол хөргөгчинд хялбархан тархахын тулд тасалгааны температурт эргэж орохыг зөвшөөрнө.
Бусад саванд хоол хийх цаг:
9х13 инчийн тогоо, 25-30 минутын турш жигнэх, эсвэл төв рүү хутга оруулах хүртэл цэвэрхэн гарна.
12 ширхэг бялууг 22-25 минутын турш жигнэх, дунд аяганы төвд хутга руу цэвэрлэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 320 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 449 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |