Энэ гоёмсог гадил жимсний тараг бялуутай болсон гадил жимсний баннуудыг хий. Энэ нь амттай, чийглэг бөгөөд хийхэд хялбар байдаг. Энэхүү жороор би бага зэрэг чихэрлэг энгийн тараг хэрэглэдэг. Ингэснээр та элсэн чихрийг хэрэглэдэг бол чихэрлэг амттай болгохын тулд 2-3 хоолны халбагын сахар нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 унци / 120 грамм цөцгийн тос (тасалгааны температурт, цагаан тугалгатай тос дээр нэмэх нь илүү)
- 3.5 унц / 100 грамм элсэн чихэр, элсэн чихэр
- 2 өндөг (өрөөний температурт)
- 1 халбага ванилийн ханд
- 2 банана (маш боловсронгуй, нухсан)
- 7 унци / 200 грамм тараг (чихэрлэг, энгийн)
- 7 унци / 200 грамм бүх төрлийн гурил
- 1 1/2 халбага жигд нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350F (180C) зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Жижиг тосоор 8 см гүн, 11 х 21см цагаан тугалгатай тос түрхэнэ. Хойш тавьж.
- Цөцгийн тос, элсэн чихэрийг цахилгаан холигчоор нь аягатай цайвар, сэвсгэр хүртэл боож нэмнэ. Өндөг нэмэх нэгийг нь нэмээд дараа нь сайн зоддог.
- Мөөгөнцөр банш болон тараг ашиглан дахин төмөр халбага хийнэ.
- Гурил, жигнэмэгийг нэг бүрчлэн нэмээд, дараа нь гадил, тараг хольцыг холино. Холимогийг бүү холь.
- Цөцгийн тосыг хольж, 50-60 минутын турш жигнэж, дунд зэргийн бялууг цэвэрлэж цэвэрлэнэ. Шүүлтүүрээс бялууг аваад цагаан тугалгад 5 минут зогсохыг зөвшөөрнө үү. Энэ үеэс хойш цагаан тугалган бялууг зөөлөн эргүүлж, төмөр тавиур дээр хөргөнө.
- Үйлчлэх Бялууг тасалгааны температурт агааргүй саванд 2-3 хоногийн турш хадгалж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 243 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 27 мг |
| Натри | 375 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 4 гр |