Энэ бол маш сайн одос далавч хийх хялбар арга юм. Тахианы махыг буцалгаснаар эхлээд шарахын өмнө тахиа чийгтэй байлгах хэрэгтэй. Халуун амтлагчийн зузаан бүрээсээр халуун, халуун ногоотой болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 кг / 2.3 кг тахианы далавч (зөвлөмж устгагдсан)
- 1 аяга / 240 мл халуун амтлагч (өөрөөр хэлбэл
- Tabasco )
- 1/2 аяга / 120 мл зөгийн бал
- 1/4 аяга / 60 мл тос (хайлсан)
- 1/4 аяга / 60 мл шохойн шүүс
- 2 халбага / 45 мл ба 1 халбага / 5 мл давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том тогоонд усаар дүүргэ. 2 халбага / 30 мл давс нэмээд буцалгана. Тахианы далавч нэмэх ба 15 минутын турш бага simmer дээр хоол.
- Үүний зэрэгцээ, урьдчилан халаах дунд зэргийн дулаан хүртэл шарах.
- Богино долгионы найдвартай хоолонд зөгийн бал хийж, 15-20 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Зүгээр л сулрахад хангалттай. Сэрээ. Халуун амтлагч, цөцгийн тос, давсны халбага 1 халбагатай холь. Тахианы далавч чанасан (гэхдээ зайлшгүй шаардлагатай биш) соусын тэн хагасыг тахианы далавч хийж тавиад, халуун махан дээр тавган дээр байрлуулж, 10 минутын хугацаанд хийж, далавч доторх температур хүртэл 175-185 хэм хүртэл F.
- Дууссан жигнэмэгийг далангаас аваад, захиалсан жанрыг дүрнэ. Халуун үйлчил. Шаардлагатай бол цуутай сумс. Зөвхөн 10-15 секундын турш богино долгионд оруулаад хутгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 790 |
| Нийт өөх | 44 г |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 17 гр |
| Холестерол | 256 мг |
| Натри | 2,732 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 76 гр |