Тайландын халуун улаан лоолийн төмсний ургамал

01-ийн 10

1/2 аяга таиока сувд хэмжинэ. Хоол хийх саванд хийнэ.

БУСАД:

• 1/2 аяга таиока сувд - "Sagou" or "Manioc" нэртэй орон нутгийн Азийн хүнсний дэлгүүрт OR нэртэй "үрийг таиока" гэж нэрлэдэг.
• 2 боловсорсон манго (манго үнэртэй болчихдог бөгөөд та эрхий хуруугаараа хялбархан ойлгох боломжтой). Эсвэл хэрэв та шинэ манго олж чадахгүй бол ампулыг 1 лааз хэрэглэж болно
• 2 1/2 аяга ус
• 3 tbsp. бор сахар
• 1/4 tsp. давс
• 1 сайн чанарын наргилын сүүний боломжтой
• Таны сонгосон халуун орны шинэ жимс нь хазуулсан хэмжээтэй хэсэг (жишээ нь манго, папака, гадил, киви, одны үр, ...).

Алхам 1: 1/2 аяга таиока хэмжээг хэмжинэ. Усыг норгоод 15-20 минутын турш байлгана. Дараа нь ус зайлуулах саванд хийнэ.

Тэмдэглэл: Хэрэв та том tapioca сувд (сувд эсвэл жижиг вандуйны хэмжээ) байвал 30 минут байлгана, дараа нь 20-30 минутын турш хооллоорой.

10 дахь нь

Тариа хийх.

2 аяга ус, 1/4 цайны халбага хийнэ. гурилтай хамт саванд хийх давс. Дунд зэргийн дулааныг эргүүлээд буцалгана. Зуурмагийг хатууруулахаас сэргийлнэ.

03 - 10

Суваг тунгалаг болгох хүртэл тогооч такока.

Дулаан доошоо дундуур халаана. Зуурмагийг 10 минутын турш ууж, эсвэл тапио тунгалаг болгох хүртэл цагаан болгоно. (Зуурмагийг зузаатгахыг анхаарна уу). Хөргөгч, чанаж, тагийг нь хийж байх үед. Анхаар: Та мөн энэ амттанг дулаанаар үйлчлэх боломжтой бөгөөд энэ нь өвлийн улиралд маш сайхан байдаг. Энэ тохиолдолд та хамраасаа хазайгаагүй бол та нарыг хамраарай.

04 - 10

Амазоны нектар нь манго хайчил.

Саравчны амра (махан биедээ эрхий хуруугаараа амархан хүрч чаддаг байх ёстой) сонгох хэрэгтэй. Хажуу талыг нь барьж нэг талыг нь доошлуулаарай. Манго нь том, тэгш хавтгай чулуутай байдаг тул аль алиныг нь таслахыг хичээ.

05-р сарын 10

Чулууны нөгөө тал дээр зүсмэл хий.

Одоо чулуун нөгөө талд өөр зүсэлт хийнэ. Энэ нь танд 3 хэсгээс бүрдэнэ.

06-ийн 10

Амазоныг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Хоёр зүсмэлийг аваад (чулууг одоо үлдээж), урт нь нэг чиглэлтэй, нөгөө нь жижиг куб бий болгох. Халбага халбага ашиглан эдгээр шоог нь хутгагч эсвэл хүнсний процессор (шүүсийг оруулаад) болгон утгыг хийнэ. Амазоны бусад махлаг хэсэгтэй адилхан хий.

Чулуу, хальс эсвэл эргэн тойрны арьсыг нь татаж аваарай. Дараа нь чулууг хутгаар зүссэн зөөлөн биетийг таслана. Үүнийг хутгагчд хийнэ.

10-р хэсэг

Ус болон сахар нэмээд манго руу холино.

3 tbsp нэмнэ. бор сахар, хутгагчад 1/4 аяга ус ууна. Гоймон, ус, элсэн чихэр холилдохын тулд гоймон, нектар хийнэ. Амттай амтат нектарыг туршиж үзээрэй. Хэрэв чихэрлэг биш бол чихрийг их хэмжээгээр нэмнэ. Мөн цөөн хэдийг нэмнэ. Хэрвээ хэтэрхий зузаантай ус (энэ нь жижигхэн савтай бол амархан гоожуулна).

08-ийн 10

Курс нь илүү халуун орны жимс хайчил

Бусад манго (хэрвээ та эхнийх шиг байсан бол) жижиг кубыг хайчил. Хэрэв хүсвэл папайка, гадил, киви, царцдас, люкси гэх мэт өөрийн сонголтот халуун орны жимсийг нэмж оруулаарай.

10-р сарын 10

Үйлчлэхийн тулд самрын халбагаар хийж, жимс жимсгэнэээр чимэглэнэ.

Тагийг нь (эсвэл халуунаар) пункц хийх саванд хийж (зузаан, наалттай байх болно). Мангогийн нектар зарим аяга дээр шиврээ. Мөн амра (болон бусад халуун орны жимсийг) хэрэгтэй.

10 - с 10

Кокосын сүүний жижигхэн савтай, манго нектараас илүү сайн үйлчил.

Эцэст нь, аяга бүрт зарим нэг ширхэг лакны сүү нэмнэ. Кокосын сүү болон манго нектарын хошууг жижиг саванд хийнэ. Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ: Кокосын сүүг 1/4 аяганд нэмнэ. Та тако аяганаас (хэрчмээр та өөрийн курс шигээр), 2-3 цөцгийн тос нэмнэ. нектар (хэр сонирхолтой байгаагаас шалтгаалан). Хоол идэхээсээ өмнө бүх зүйлээ хамтдаа холино , ENJOY!