Энэ бол манай гэр бүлийнхэнд хайртай Sriracha сумны амттай хачирхалтай цохилт бөгөөд тэд жаахан амтлагчийг нэмж өгөхийг хүсч байгаа зүйлээ маш ихээр ашигладаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Калифорни мужид 2 хумс
- 1/3 аяга улаан сонгино (татсан)
- 8 интоор буюу усан үзмийн улаан лооль (ойролцоогоор 1/2 аяга орчим)
- Том ширхэгтэй давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү амттай болно
- 2 лааз шинэхэн нимбэгний шүүс
- ½-ээс 1 халбага Шраваха сумс (эсвэл амт)
- Торрелийн чипс 1 уутанд үйлчилнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Алгас бүрийг талархан тарааж, карьеруудыг нь аваад, аликвотыг арьсан дээр нь хувааж, нэг арга замыг таслана. Дунд зэргийн хэмжээтэй аяга болгон махыг бүхэлд нь утгыг нь халбагаар ашиглана.
- Сонгино, улаан лооль, давс, чинжүү нэмээд сэрээ эсвэл төмс masher (энэ нь хүүхдэд ихэд хөгжилтэй байдаг) найрлагыг нь хослуулан салаагаад салатыг хольсноор чиний хүссэнээр хольсно. Дараа нь нимбэгний шүүс, с Sriracha-г амтлаад амтыг нь засч залруул.
Мөн хамгийн шилдэг Dips болон Apps- аас 3 Dips-ыг шалгана уу. Хувьд нь хүн бүр хуваалцах боломжтой байхдаа баяртай байхдаа энгийн, хөгжилтэй хоол юм.
Калифорниагийн авокадо:
"Калифорнийн Авокадо нарыг илүү амттай болгохын тулд илүү их зүйл хийх хэрэгтэй. Алимкогийн хоол тэжээлийн баримтыг судлах нь таныг эрүүл хооллолтонд энэхүү тансаг жимсийг илүү олон янзын аргаар оруулж өгөхөд тань тусална.
2010 оны америкчуудын хоол тэжээлийн удирдамжид америкчууд хоол тэжээлийн эслэгийн хэрэглээг нэмэгдүүлж, хүнсэнд хэрэглэдэг хоолны дэглэм нь зүрх судасны өвчин, таргалалт, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдлийг бууруулахад тусалдаг гэжээ. дүүрэн байдал, эрүүл мэндийг дэмжих. Калифорнигийн дунджаар тавны нэг (1 унци) нь Өдөр тутмын үнэ цэнийн 8% -ийг хангадаг бол Калифорнийн бүргэдийн тэн хагас нь шилэн эдлэлийн Өдрийн утгын 20% -ийг хангадаг байна.
Авокадо нь жимс, жимсэнд идсэн хоол хүнсэндээ А, Д, Е, К зэрэг амин дэм, өөх тос гэх мэт илүү их өөх уусдаг шим тэжээлийг шингээж авах боломжийг бүрдүүлэх замаар "шим тэжээлийн бодисыг нэмэгдүүлэх" үүрэг гүйцэтгэдэг.
Америкийн Зүрхний Ассоциацийн хэлснээр, моно ба polyunsaturated fats, ханасан эсвэл транс өөх тосны хэрэглээнд зохицсон, хэрэглэхэд цусан дахь холестерины хэмжээг багасгаж, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Авокадо нь "сайн" өөх тосоор хангадаг цөөхөн жимсүүдийн нэг юм (тийм ээ, тэдгээр нь үнэхээр жимс юм). Лос Анжелесын Калифорнийн Их Сургуулийн Калифорнийн Их Сургуулийн Хүний Хоол тэжээлийн Төвийн захирал Дэвид Хебер хэлэхдээ "Жимс, хүнсний ногооны хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь зүрхний эмгэг, фитонутриент зэрэг зүрхний эрүүл мэндийг хангах замаар зүрхний өвчинг багасгаж чаддаг. avocados.
Калифорнийн авокадо нь бусад төрлийн жимс жимсгэнэтэй харьцуулбал харьцангуй өндөр байдаг бөгөөд энэ нь антиоксидант ба бетаситостеролоор үйлчилдэг бөгөөд энэ нь холестролыг шингээхэд хүргэдэг. "
Африкад агуулагдах өөхний 75% нь ханаагүй (моногүйжүүлсэн, polyunsaturated fats) нь ханасан өөх тосны өндөр агууламжийг агуулдаг. Бусад өөх тосыг хэрэглэснээр цусны даралтыг хянаж туслахын тулд DASH хооллох төлөвлөгөөний нэг хэсэг байж болох бөгөөд жимс нь өтгөн бүтэц нь амттай хоол хийхэд тусалдаг. "
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 508 |
| Нийт өөх | 25 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 837 мг |
| Нүүрс ус | 63 гр |
| Эмийн Fiber | 12 гр |
| Уураг | 11 гр |