Бүх манжингууд

Манай мансуурууд нь төмс, манжинтай холбоотой гол үндэс юм. Гэхдээ тэдний хамгийн ойрын хамаатан нь гичийн гэр бүлийн гишүүд юм. Том эсвэл хуучин манжинууд нь зөв чанаж, төмс гэх мэт хөнгөнцагаантай хольсон төмстэй холилдохоос хамаагүй "халуун" болдог. Харин залуу манжиннууд нь хоолонд маш сайн зоос хийж, амттай (амттай) түүхий эд болдог. Тэдгээрийг амттай болгохын тулд манжин, сайн жор сонгох зөвлөмжийг хайж олох.

• 01 - 04

  Улирлын манжинууд

  Манжиннууд жилээс жилд бэлэн байдаг ч үржил шимтэй шинэ соргог, хавар, жижиг, амттай үед намар хамгийн сайн байдаг. Том манжиннууд нь илүү хатуу ширүүн арьс, хүчтэй амтыг агуулдаг боловч шөл болон шөл нэмэхэд илүү тохиромжтой. Ихэнх үндэстний ногоо адил, манжин бол өвлийн турш орон нутагтаа байнгын идэхийг хүсдэг үедээ хэрэглэх агуулахын ногоо юм.

• 04 дүгээр сарын 02

  Худалдан авах ба хадгалах манжин

  Самнасан булцуутай, ягаан өнгийн зулгарсан бөгжтэй оройн өнгөт манжинг хайж үзээрэй. Baby манжинууд нь тэдний ягаан өнгийн нөмрөгийг хөгжүүлээгүй байж болох бөгөөд том цагаан хаврын улаан лууван шиг харагдаж болно. Намар, хавар намрын шинэхэн ургац хурааж байгаа гэдэгт итгэхийн тулд ногоонуудтайгаа манжин хайж үзээрэй. Өвлийн улиралд манжинууд хадгалалтаас ирж, тэдний навч устгагдах болно. Ямар ч тохиолдолд та царцдасгүй, царцаадаггүй хүнд унжсан манжинг хүсдэг.

  Хэрвээ та хавсаргасан ногоонуудтай манжингаа худалдаж авбал тэднийг гэртээ аваачихад ногооныг зайлуул. Цэвэрлэж, хадгалж, ногооноор хоол хийж ногоон болгосон . Хөргөгчний шүүгээн дэх хуванцар уутанд сулхан ороосон манжингаа хадгалах, хэрэв та хангалттай азтай бол, зоорийн зооринд суллах хэрэгтэй. Ямар ч үндэстний ногооны адилаар тэд хүйтэн, харанхуй, хуурай орчинд хамгийн аз жаргалтай байх болно.

• 03 - 04

  Орц, манжин

  Уламжлалт мэргэжлээс ялгаатай нь манжин түүхий эд идэж болно. Baby манжин нь шаантаг болгон хувааж, дүрсэнд хавчсан, эсвэл хэрчсэн, салатанд нь яруу, хөнгөн хуумгай zippy tang (эсвэл өөрийн гэсэн салат болгон хийж өгч болно).

• 04 - 04

  Хоолны манжин

  Манай мансууруулах бодисууд нь ихэвчлэн олон янзын бэлдмэлүүдийг бэлтгэдэг. Тэдгээр нь амттай шаржигнуур юм (заримдаа халуун амтыг нь нэгэн зэрэг хугацаанд баяжуулдаг), нухсан , шатаасан, эсвэл шөл дээр нэмсэн (Энэ нь зөгийн бал чинжүү шөл нь дуртай) эсвэл stews юм.

  Мандаринтай холбоотой "халуун" амт нь холимог болон бусад төрлийн хүнсний ногоотой тохироход тохиромжтой байдаг. Жишээ нь, дуртай төмстэй жороор эсвэл шарсан төмсний тавганд зориулж манжин эсвэл хоёр нэмнэ.