Хамгийн түгээмэл технологи нь хийн шарах зууханд хоол хийж байсан хүнсний утааны амтыг нэмдэг. Ихэнх тохиолдолд шатах тослох материалаас хийн утаанаас авах утаа нь ихэвчлэн амттай, утаагүй амтыг хүнс болгон хувиргахгүй. Модны чипс болон ирээдүйд төлөвлөж буй багахан тусламжтайгаар та хамгийн их шарсан хоол хийхэд утаагүй амтыг нэмж болно.
Хоолны тухай тамхи татах үндэс: Төлөвлөж байна
Хэрэв та утаан дээр утаа нэмэхийг хүсч байвал утаа амтыг шингээхэд цаг хугацаа шаардагддаг гэдгийг анхаарах нь чухал юм.
Хэрэв та 20-30 минутын турш хоолоо идэх төлөвлөгөөтэй байгаа бол энэ нь хүчин чармайлт гаргахгүй байх магадлалтай. Хэрэв нөгөө талаас, бэлтгэж байгаа хоол чинь шарахдаа 30 минутаас илүү хугацаагаар (таган дээрээ) авч байвал тамхи нэмэхийг тооцож үзэх хэрэгтэй. Хоол бэлтгэх хугацаанаас гадна модыг усанд нойтон, чийглэг хүртэл усаар живүүлэх хэрэгтэй болно. Хоол хийхээс өмнө сайтар холих цагийг төлөвлө.
Мод бэлтгэх
Хатуу, хуурай мод, царс, элмит, интоор зэрэг хуурай модоор эхэл. Тамхи татах мод нь ихэвчлэн чипс эсвэл жижиг хэсгүүдэд ордог тул үүнийг хялбархан зохицуулдаг. Модыг усанд бүрэн дүүргэж, дараа нь модыг шавхана. Хэсэг нь нойтон байх ёстой, гэхдээ дусал биш.
Одоо хатаасан модны чипс махыг бэлэн болгоход бэлэн байна. Тэд зөвхөн мах шарах дээгүүр тархдаггүй. Энэ нь сайн утаа гаргадаггүй. Модыг хамтдаа цуглуулах хэрэгтэй. Ингэснээр утаа гаргах, утаа гаргах, шатаах зууханд үнс үлдээхгүй байх хэрэгтэй.
Хоёр хялбар хувилбар байдаг:
- Шаржны утсан хайрцаг худалдаж аваарай. Энэ нь мах шарах тавцанд байрлуулсан саванд хийж, дахин боловсруулж цэвэрлэж болно.
- Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучиж, жижиг уут үүсгэх. Хоолны дээд талд цөөн хэдэн цоорхойг гаргаж утааг гадагшлуулж, пакет дээр шарна.
Хөнгөн цагаан тугалган аргууд нь илүү хэмнэлттэй байдаг бол та шатахууны хайрцагтаа модны түлшийг байнга хэрэглэхийг хүсэж байгаа бол тамхи татах хайрцагт хөрөнгө оруулах боломжтой. Тэдгээр нь маш үнэтэй бөгөөд дахин дахин ашиглах боломжтой.
Тамхи татах зөвлөмж, арга барил
Дараагийн барбека цагийг хэмнэхийн тулд зарим модны чипсийг норгоод дараа нь тэдгээрийг дахин орлуулж болох хуванцар уутанд хийж, хөлдөөгчид хийнэ. Шаржны модны нойтон модны үртэс хэрэгтэй үед хийх ёстой зүйл нь хөлдөөгчидээс гаргаж аваад тамхины хайрцаг эсвэл тугалган пакет дотор хийнэ. Та цаг хугацааг хэмнэх, модыг хучихыг хүлээх хэрэггүй болно. Тамхи татах аргандаа сэтгэл хангалуун байгаа бол модны янз бүрийн төрлийн туршилтыг хийнэ. Хүн бүр өөр өөр чанартай бөгөөд хоолонд дуртай амт, үнэрийг авчирдаг. Apple болон hickory нь хамгийн хүчтэй амттай байдаг бол интоор болон царс нь маш хөнгөн байдаг.