Манай хиймэл боовны жор бол дэлхийн хамгийн хялбар зүйл биш байж болох юм. Гэвч бид үүнийг зөвхөн хамгийн хялбар аргаар хийсэн бол бид ямар ч жигнэх зүйл хийхгүй байх болно.
Тиймээс хэрэв хийвэл гоо сайхан байх нь үнэн юм бол өөрийн хийморь боов гаргах нь үнэхээр сайхан зүйл юм. Яагаад гэвэл энэ нь маш их зүйл хийх болно.
Саван боов нь зуурмагийн зуурмагийг уурын хэлбэрээр гаргаж авдаг шиг цөцгийн тос, зуурмагийг хэдэн зуун давхрагатай болгодог.
Таны ажил бол хэдэн зуун давхрагад нугална. Аз болоход энэ нь тийм ч төвөгтэй биш юм. Зуурмаг нь эргэлдэж, зуурмагаараа дахин дахин тарааж, зууралдаж байгаа зүйл нь урт хугацаа шаарддаг тул зуурсан гурилын хооронд 20 минутын турш тайван байх ёстой. Доорх процесс нь үнэндээ богино холбох арга юм. Гэхдээ дуусмагц 256 давхаргыг боосон боодлоор нь нугалав. Өдөр тутмын ажилд муу биш.
(Үнэн хэрэгтээ өдөрт нэгээс цөөн, нийт цаг нь ойролцоогоор 2 цаг, харин ихэнх цагаасаа зуурсан гурилыг хооронд нь хөргөөд хүлээлгэж өгдөг.
ТАЙЛБАР: Гурилаар тогтоосон тоон хэмжээний ашиглан гурилыг жинлэн авч үзэх хэрэгтэй. Бялуу шиг хэмжээгээр хэмжих нь хэтэрхий нарийн биш бөгөөд хийсвэр боовыг зөв гаргаж өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 225 грамм гурил (бүх зориулалт, 2-оос бага аяга)
- 2 саваа / 225 грамм тос (unsalted, өрөөний температур)
- 1/2 халбага давс
- 1/2 аяга ус (хүйтэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Их хэмжээний холимог саванд цөцгийн хутгаг ашиглан гурилын ойролцоох цөцгийн тосыг хэрчиж ав . Та эрхий хурууныхаа хэмжээгээр цөцгийн тосыг бөөнөөр нь авахыг хүсч байна.
- Давсаа усанд уусган дараа нь усыг гурилад хийнэ, зуурсан гурил руу зуурмаг хүртэл модон халбагаар холино.
- Хуванцараар аягыг таглаж, 15 минутын турш хөргөгчинд зуурсан гурилыг нь тавь.
- Гурилтай ажлынхаа гадаргууг тоос хийж, зуурмагийг зуурмаг дээр байрлуулж тэгш өнцөгт тавина. Энэ нь нэг инч зузаантай байх ёстой. Ирмэгээс баруун тийш чиглүүлэхийг хичээгээрэй. Зуурсан гурилын гадаргуу дээр ямар ч илүүдэл гурилыг сайтар арчив.
- Дээд талын захыг төв рүү доошоо нугалж, доод захтай адилхан хийнэ.
- Дараа нь бүх зүйлийг хагасыг нь нугалж, доод ирмэг хүртэл доошоо номыг хааж байсан юм. Энэ номыг ном гэж нэрлэдэг.
- Одоо хуванцар зуурмагийг 20 минутын турш хөргөнө.
- 4, 5, 6-р алхамуудыг гурав дахин давт. Та нийт дөрвөн номыг аажмаар хийж, хөргөгчинд зуурсан гурилыг 20 минутын турш буцалгана.
- Зуурмагийг дуусмагц зуурмагийг хуванцараар сайтар боодоод, шөнийн турш хөргөж болно. Энэ нь дараа нь ашиглахад бэлэн байх болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 170 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 41 мг |
| Натри | 120 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |