Хүнцэл гэж юу вэ, яагаад хоолонд байдаг вэ?

Арсеник нь гербицид болон пестицидэд хэрэглэдэг хорт химийн бодис бөгөөд 1-р зэрэглэлийн хорт хавдар үүсгэдэг гэж ангилдаг бөгөөд энэ нь хүний ​​хувьд маш их хортой гэсэн үг юм. Бусад 1-р зэрэглэлийн хорт хавдар нь асбест, формальдегид, гепатит B ба C вирусууд юм. EPA-ийн үзэж байгаагаар "хүнцэл нь давсаг, уушиг, арьс, бөөр, хамрын хөндийн, элэг, түрүү булчирхайн хорт хавдартай холбоотой байв." Хүний хэрэглээнд зориулан мах бэлтгэх, хоол бэлтгэхэд ашигладаг бохирдсон усан хангамжаас болж хүнцэл, тахианы маханд хүнцэл үүсдэг.

Арсеник өртөлт

Хүнцэл нь зөвхөн тахианы маханд хэрэглэдэг амьтны биед төдийгүй АНУ-ын усан хангамжинд байдаг. Хэдийгээр хүнцэлийн хүрээлэн буй орчинд өртөх магадлал нь зайлшгүй байж болох боловч Америкчууд улаан махны хэрэглээгээ багасгаж байгаа ч энэ нь тахианы мах, загасыг ихэвчлэн орлуулж байгаа бөгөөд ингэснээр урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй үнээр хүнцлийн хэрэглээ ихэсгэж байна.

Хүний биед хүнцэл шинжилгээ хийх нь: Цусны, шээс, үс, хадаас

Таны цус, шээс, үс, хумсыг хүнцэл гэж үзэх боломжтой. Шээсний шинжилгээ нь сүүлийн хэдэн өдрийн дотор хүнцэлийн өртөлтийн хамгийн найдвартай сорил юм. Үс болон хумсыг туршиж үзэхэд өнгөрсөн 6-12 сарын хугацаанд хүнцлийн өндөр түвшинд өртөх магадлалтай. Гэсэн хэдий ч цусны дээж нь хүнцэлийн агууламжийг тодорхойлох сайн үзүүлэлт биш юм. Учир нь органик бус хүнцэл нь ердөө 4-ээс 6 цаг хагасын хугацаатай байдаг.

Хэрэв та хүнцэлийн түвшин өндөр түвшинд өртөж болзошгүй гэж айдаг бол та сорилоо онлайнаар эсвэл эмчтэйгээ ярилцаж болно.

Хүнцэлийн хордлогын шинж тэмдэг

Хүнцэл өртөмтгий байдал нь ихэвчлэн мэргэжлээр буюу байгаль орчинтой боловч санаатайгаар хордож болно. Шинж тэмдэг нь ихэвчлэн 30 минутын дотор 2 цагийн дараа эхлэх болно.

Хүнцэл, хүнцэлийн хордлогын өндөр түвшинтэй холбоотой шинж тэмдгүүд нь хоёрдмол утгатай бөгөөд бусад эмгэгийн хувьд алдаатай байж болно. Уушгины хурц хордлогын шинж тэмдэг нь толгой өвдөх, хүнд хэлбэрийн дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах, хэвлийгээр өвдөх, гипотензи, халууралт, цус задрал, уналт, сэтгэцийн өөрчлөлтийн шинж тэмдгүүд багтана. Арсенсаци гэж нэрлэгддэг архаг хордлогын шинж тэмдэг нь ихэвчлэн хоргүй, өвөрмөц бус байдаг. Ходоод гэдэсний зам, арьс, төв мэдрэлийн систем ихэвчлэн хамааралтай байдаг. Дунд зэргийн өвдөлт, хэвлийн өвдөлт, гэдэсний суулгалт, гар, хөлний парцефиас зэрэг тохиолдож болно.

Хүнцэлийн өртөлтийн өндөр түвшнээс сэргийлэх

Арсеник бол дэлхийн царцдасын байгалийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ бол хүнд металл. Хүнцэл янз бүрийн хэлбэрүүд байдаг ба тэдгээрийн хоруу чанар нь тохиолдож буй төрлөөс шууд хамааралтай байдаг. Хүнцэл нь органик бус, органик хэлбэрт ордог. Органик бус хүнцэл нь усаар олддог бөгөөд маш их хортой байдаг. Хүнсэнд агуулагдах хүнцэлийн органик нэгдлүүд нь хүнсэнд хортой, хортой бус, хоргүй байдаг. Арсенкийг арьс руу шингээж, залгих буюу амьсгалах боломжтой. Хүнцэлийн эрсдэлд өртөхөөс сэргийлэх цорын ганц арга бол усны хангамжийг хамгаалах явдал юм. Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын мэдээгээр:

Нөлөөлөлд өртсөн бүлгүүдийн хамгийн чухал үйлдэл нь хүнс тэжээл, хүнсний бэлтгэл, усалгаатай тариалангийн усалгааны найдвартай ус хангамжийн эх үүсвэрээр хүнцлийн цаашдын эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэх явдал юм.